第一千零八十三章 住宿研习
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不管司瑛士做的是什么点心,四神镇魂海鲜八宝包子一出,胜负根本就没有悬念,依然是和前两次的食戟一样压倒性的全胜。
n∈在评委心里,已经没有他司瑛士的位置了。
“我输了。”
司瑛士很坦然......说是没有失落是不可能的,但输在这么出色的料理下,他也心甘情愿。
更何况,他站在同龄人金字塔顶端已经很久了,如今输了倒也算是一个好事。
虽然和久我照纪不一样,但他的确是开始自满了。
“嗯......”
这边,穿好衣服的薙切仙左卫门似乎不说些什么就不舒服的样子。
“四神镇魂海鲜八宝包子,竟然用八大海鲜做出包子的馅,四色外皮也是用不同材料点缀,味道毋容置疑是我吃过的最好吃的包子。
但那种蓬松柔软的外皮并不是那么简单......那种味道、那种柔软度,绝不是靠一般材料可以制作出来的......它的秘密,就在你的那团老面上!
!
!”
薙切仙左卫门眼中爆出一阵精光,如此迫不及待地想要知道料理的秘密,他......还是第一次。
老面!
?
司瑛士惊讶地看着吴建,他自然是看得出那是老面,但......那不仅仅是普通的老面吗?
薙切仙左卫门的话也让众人议论纷纷,难道老面还有他们不知道的秘密?
“眼光不错啊,居然看得出来那团老面——蜀汉老面的不同凡响。”
“蜀汉老面!
?”
薙切仙左卫门眼中精光再闪,他似乎想到了什么。
“对!
蜀汉老面......说到它的来历,就得从一千八百年前说起了......包子起源于三国。
相传三国时期,诸葛亮率兵攻打南蛮,七擒七纵蛮将孟获。
使孟获终于臣服。
诸葛亮班师回朝,途中必须经过泸水。
军队车马准备渡江时,突然狂风大作,浪击千尺,鬼哭狼嚎,大军无法渡江。
此时诸葛亮召来孟获问明原因。
原来。
两军交战,阵亡将士无法返回故里与家人团聚,故在此江上兴风作浪,阻挠众将士回程。
大军若要渡江,必须用49颗蛮军的人头祭江,方可风平浪静。
诸葛亮心想:两军交战死伤难免,岂能再杀49条人命?他想到这儿,遂生一计,即命厨子以米面为皮。
内包黑牛白羊之肉,捏塑出49颗人头。
然后,陈设香案,洒酒祭江。
这,就是包子的起源。”
随之,吴建举起了一个面团——这是刚才剩下来的,也就是下一次和面时的老面。
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