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第416章 柏林没有墙只有旋转的土耳其烤肉

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慕尼黑的夜风很硬,像一把未开刃的钝刀,刮在脸上生疼。

但这股风里,夹杂着一种极其霸道、甚至有些下流的烟火气。

那是一种混合了孜然、被高温逼出的牛羊油脂、以及发酵面团焦香的味道。

陈元领着身后几个走起路来像企鹅一样的“重伤员”

,停在了一家仅有五平米的街边档口前。

红色霓虹灯滋滋闪烁,招牌简单粗暴:土耳其烤肉卷。

店面小得可怜,连张椅子都没有。

但这不妨碍门口那条长龙排出了“朝圣”

的架势。

队伍里成分复杂。

有刚把领带扯歪的金融男,有拎着酒瓶眼神迷离的朋克青年,也有像他们这样,刚吃完大餐却还要来给胃补最后一刀的游客。

所有人的视线,都被死死钉在窗口里那根巨大的肉柱上。

那是一座肉的图腾。

数百层腌制入味的小牛肉和鸡肉被层层夯实,堆叠成塔。

背后的电热丝红得妖艳。

高温逼迫下,肉塔表面的油脂争先恐后地渗出,顺着纹理向下滑落,在底部的铁盘里汇聚,腾起一阵带着焦香的白烟。

“滋啦——”

每一滴油的坠落,都像是在这群饿鬼的心尖上烫了一下。

“烤……肉夹馍?”

小李原本因为猪肘子而呆滞的眼神,此刻重新聚焦。

那股混合着大蒜、香草和烤肉的狂暴香气,硬生生把他那个号称“水泥封心”

的胃,撬开了一条缝。

陈元双手插在大衣口袋里,站在队伍末尾,神色淡然。

“准确说,这叫旋转烤肉,德国人的续命仙丹。”

“别以为这是土耳其菜。

在土耳其,这肉得配米饭,那是正餐。”

“但在七十年代的柏林,土耳其移民把肉削下来塞进酥脆的面饼,淋上酱汁。

于是,一种伟大的街头垃圾食品诞生了。”

他看了一眼身后还在纠结热量的两个姑娘。

“所以,这是正儿八经的‘德国制造’。”

排队十分钟。

这十分钟对于饱腹的人是折磨,对于闻着味的人是酷刑。

终于轮到了他们。

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