第五二五章 吃鱼（第3页）

高拱换上了便装，指着桌上的盘盘碗碗介绍道：“这个是炸八块，我们那里堂倌包菜都唱：一只鸡子剁八瓣，又香又嫩又好看的唱词便是其一。

这八瓣之鸡就是叫响了二百余年的炸八块。

炸的外脆里嫩，再蘸点椒盐酱油，及其爽口。”

还有什么葱烧海参、卤煮黄香管、酸辣乌鱼蛋汤，等等等等，虽然卖相一般，但味道十分鲜美，沈默两个吃得十分痛快。

只是这高拱有个习惯，那就是吃饭的时候不谈事儿，沈默和张居正两个，见他一直光吃饭不说话，只好陪着一直闷头吃下去。

如此一来，不一会儿就感到饱了，再看高拱还在那大口大口吃得香甜，无奈相视苦笑，一边喝汤一边等着。

足足过了一刻钟，高拱才抬起头来。

看他俩早就停筷，有些不好意思的笑道：“吃好了么？”

“很好很好了。”

两人笑着答道：“一点都吃不下了。”

“那可不行，”

高拱摇头道：“还有一道压轴的，无论如何，你们都要尝一尝的。”

看看桌上的菜肴，不过才动了三四分，沈默想说别浪费了，但张居正已经好奇道：“什么菜肴足以压轴？”

只好闭上了嘴。

“听说过一句话，生在苏杭，死于北邙吗？”

高拱笑道。

“那当然了。”

张居正笑道：“据说是幸福人生的写照。”

生在苏杭自不必说了，那是人间的天堂。

可死于邙山与幸福何干？盖因邙山风水好，葬身于此，可以荫庇后代，让子孙一代代的出大官，有大出息，是人人向往的埋骨处所。

“不过这与美食有什么关系？”

张居正不解道。

“我河南境内有龙门，黄河上的鲤鱼，一生皆要跳一次龙门，跳过去就变会被天火烧尾，化作天龙而去。”

高拱意味深长道：“这邙山便在龙门的下游，鲤鱼们在此觅食养憩，间或艹练，以健体魄，为跳龙门做最后的准备。

所以，这里的黄河鲤鱼，都极其肥硕健壮，堪称一绝。”

沈默两个闻之心驰神往，但转念一想，却又道：“这么远的路，怎么请得来？”

“渔民将其捉了，用笼子仍养在水里，五天五夜送到京城来，鱼仍然是活的！”

高拱一脸唏嘘道：“这样的一条，要二两银子呢，若不是你们来了，我是不会买的。”

这番话激起两人的好奇心，便要去观赏一下，那欲跃龙门而未遂的黄河鲤鱼，高拱欣然答应，带他俩去后厨考察，见盆中养着一条鲤鱼，果然很长很大，但沈默眼尖，发现其腰尾已有鳞脱落，似乎已经失却大河激情。

不过他自然不会扫兴，还夸赞了几句呢。

被看过之后，这条志向远大的鲤鱼，便到了生命的尽头，被高夫人拎出来开膛破肚，去掉鳞片、抽掉腥线，下锅烹饪起来。

三人谨遵孔夫子远离厨房的教诲，此时天已经黑下来，蚊子也上班了，天井里是不能呆了，高拱便让小厮帮着移席厅内，点了灯，跟他俩一边小酌一边说话。

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