第四一六章 浮生偷得半日闲(第3页)
“那不一定,”
沈默笑道:“没听方才那人说,沈万三祖籍是咱们祈扛的,说不定二百年前跟你相公是一家呢。”
“选话说说玩笑可以。”
若菡面色一变,压低声音道:“但让旁人听见了,会笑话相公的。”
跟一个商人擎祖,总是会被人笑话的。
“就像他们觉着秦淮名妓很稚很高贵一样。”
沈默撇撇嘴道:“我觉着沈万三一样很厅害!”
“好!这位公子说得好!”
这话引起了店家的共鸣,那胖胖的掌柜走出柜台,亲自招呼道:“喜官里面请,就冲您一番话,小老儿也得敬您一碗‘啊婆茶’。”
便江沈默延请到临窗最轩敞的雅座,用洁白的抹布将桌子擦了又擦,这才请他坐下。
沈默笑道:“方才旧听老钱说‘末吨阿婆茶,不算到周庄’,我早好奇的很,这老阿婆泡的茶,有什么独特地方,让她总挂在嘴上呢?”
小二端上几碟腌菜、酱瓜、酥豆之粪(全文字手机小说阅读,尽在学网)
十六开更新快,看小说就来十六开的小吃,掌柜的取来一套精美的茶具,有青花瓷盖茶碗,细巧玲珑的茶溘、高雅古朴的茶壶和、、色光亮的茶盘。
一边搁在桌上,一边笑道:“不是阿婆泡的茶,是阿婆吃的茶。”
说着看看这对壁人,笑道:“当热,年青人也是吃得。”
“这茶有什名讲完’”
沈默问道。
“那讲宄可不少。”
掌柜的从天井里那只大龙水缸中,舀一陶瓦罐水,搁在风炉上,用树枝点燃,道:”
比如这水吧,是天落水,要比地上的水多几分灵性的。”
沈默登时想起孙猴子的无根水。
不由笑道:“可要多烧一会儿。”
掌柜的笑道:“干菜、、柴炖茶,火晓得烈烈的,转眼就咕嘟咕嘟开。”
果熬.不一会儿,陶瓦罐里嗵嗵地热乞直冒,他又道:“一边吃、一边炖,这样茶才叫一十酽。
叫一搁香呢。”
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品味那诗香浓郁,甘冽爽口的阿婆茶的功夫,丰威的酒席上来了。
店家极尽诚意,著名的、、江三珍,鲈鱼、白、、子和银鱼一样都没拉。
其中最出名的是‘、、菜鲈鱼羹’,号称江南三大名菜之一,沈默此次兴起来周庄一游的念头,半也是被其勾引过来了的。
其实真正的鲈鱼该有四腮,但周庄出产的却为两腮,比起在杭州吃的,背上没有剌戟,而有花斑。
因为对一个美好典故的向往,沈默曾经专门考证过,其实这种鱼,是、、江中野生的搪鳢鱼,当然也可称为(此处看不见。
)
但这‘、、菜鲈鱼羹’却是天下公认最正宗的,因为那‘、、鲈之思”
的张翰,就是周庄人。
这位千年前的大才于,‘思乡忽从秋风起’,便弃官不做,回到故乡好享用那令他魂牵梦绕的‘白蚬、、菜、、鲈羹”
,这才让这道鲜嫩无双的名菜流芳千古。
为文人骚客所趋之若驽。
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