第350章 好人啊
“其实烤鸭没什么所谓的正确吃法,就是按着自己的口味随便调。
小叶姑娘刚刚做的是三种基础味。
这脆皮,其实就该这么干脆的吃。
吃的就是油和脆,包在酱里,皮不脆、不油,还被酱糊住了,才是两两失色。”
老板笑着解释起来,正好有人送上腌的西红柿。
用的不是现在流行的圣女果,就是个小的那种西红柿。
用的一个小碗装着,一整个,去了皮、红红粉粉的。
看上去,也不知道是什么味道,但是很好看。
胖老板开心了,忙过去,亲自把小碗放到叶澜的面前,“这么漂亮的姑娘,怎么就不爱说话呢?”
“上回带她来,她还不会说话呢?坐在我肩膀上,地都不肯下。
吃什么,都是我递给她,吃个小番茄,把碗搁我头上。
跟玩杂技一样!
所以,丫头你怎么孝敬我都不够的!”
丁大师忙跟叶澜表着功。
叶澜低头笑了,她不记得北方腌西红柿的味道了。
腌西红柿,其实严格来说是西式甜品。
她在南港也吃过,不过那时也是她十多岁之后才吃的,因为里面会有高度的白兰地。
对小孩脑子其实不太好的。
所以她很好奇,北方的腌洋柿是什么做的。
小心的拿了刀切成四份,自己先尝了一下,歪了一下头,想想,还是递给了老太太、丁大师,最后一份,纠结了一下,还是给了江宁。
“为什么不给我?”
小健要拍案而起了,他怎么没看出来自己姐姐重色轻弟呢?
“里面有酒,原本脑子就不成,万一吃傻了。”
叶澜把自己那份又分成了三份,给怪乔和小健一人一份,不过到他们碗里,真的一口了。
小健忙把那个放进嘴里,细细的想想,“有酒吗?”
“有,不过,感觉还好。”
怪乔细品,点头。
“别小看,用的伏特加。
不过用糖和柠檬汁调过,突出了酒香但不辣。
不过……”
叶澜嘴里的回味,想想,抬头看着老头,“所以其实这是用伏特加泡的水果酒,您这儿是不是不有特色酒水果做的菜?”
“看到没,我说吧,这孩子聪明。”
胖老板笑了。
“那我小时候吃的也是这种?”
叶澜抬头看着胖老胖,给不到三岁的孩子吃这个,好像不太好吧?
“当然不是,你小时候怎么敢给你吃泡过酒的,用的柠檬汁泡的。
现在添点酒香,是叶老板喜欢的。”
胖老板轻轻笑着,“你爸那嘴真是刁,就跟旧时的贵公子一样。
他吃烤鸭就是配的黄瓜和白糖,当时我爹还特意出来见他。
本章未完,点击下一页继续阅读