第670章 饮料里的学问（第2页）

可可：梧桐科多年生热带小乔木原产南美洲亚马孙河上游的热带雨林。

老茎开花花小而果实大果实内有几十粒种子为可可豆含有可可黄油常温下是固体熔化临界温度37度而人体口腔的温度是5度故只熔在口不熔在手。

是制造巧克力的主要原料。

富含蛋白质具有滋补兴奋作用热能量很大能持久保持旺盛精力。

是制造巧克力的主要原料也可以饮用或供药用。

咖啡：茜草科咖啡属。

多年生常绿灌木或小乔木。

果实为鲜红色的咖啡豆经焙炒后研细即为咖啡粉是一种良好的饮料。

它含有大量的咖啡碱、蛋白质等味道芳香有兴奋神经驱除疲劳可作麻醉剂、兴奋剂、利尿剂和强心剂也可帮助消化促进新陈代谢。

茶：是我们中华帝国最早发现和利用茶的国家。

茶的古称其多。

如萘、诧、槚、苦萘、茗等在古代有的指茶树有的指不同的成品茶。

至唐代开元用间始由“萘”

字逐渐简化而成“茶”

字统一了茶的名称。

现在世界各国“茶”

字的读音大多由“茶”

、“槚”

、“诧”

以及“萘”

等的音韵转变而来。

茶叶开始作为饮料是摘鲜叶煮饮到南北朝时开始把鲜叶加工成茶饼。

后来唐代又创制了蒸青团茶宋代创制了蒸青散茶明代创制了炒青绿茶、黄茶黑茶、红茶、花茶等清代创制了白茶、乌龙茶等。

茶叶由我国的云、贵、川高原向全国传播古有“蜀地茶称圣蒙顶第一家”

的说法。

秦统一中国后茶叶顺长江而下传遍半个中国。

又从我国沿海传向世界50多个国家和地区。

李振华正在向高市长介绍着咖啡呢苏珊进来了她一进来就已经闻到了咖啡的香味急忙走到了李振华的跟前拿过盒子看了然后又又用鼻子闻了闻然后说道：“行这质量还真是上等的好咖啡我去给咱们煮咖啡你们都品尝一下看看我的手艺怎么样？”

李振华对高永祥说道：“看她这是内行她应该是从小就喝这个东西的。”

苏珊到了厨房里一看各种的咖啡用具都齐全她仔细地把用具都清洗了一遍很快她就把香味浓郁的咖啡煮好给端了出来一只托盘上放着咖啡壶和几只杯子、盘子、小勺子还有放着方糖的一个小容器。

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