第54章 学富人（第2页）

可地道的做法，却只有屈指可数的几家才能尝到。

可偏偏就是这看似平常的菜肴撑起的店面，却也渐渐生出“看人下菜碟”

的势利眼。

一家饭馆能否长久，灶上的手艺占五分，柜上的待客之道也占五分。

若是味道差了，老主顾便不再登门；若伙计只认赏钱、不看人情，再好的菜也留不住人心。

自在馆如今便是如此。

许是来往富少文人多了，连跑堂的也自觉高人一等。

门口热热络络地招呼：

“三爷，您里面请，今儿还是老规矩？”

“四哥，今儿来的羊肉真好，您来得巧了，雅座五位了啊～～”

可一回头瞧见张广，脸上那笑就掉了七分，只淡淡一句：“这位爷，这是上这儿来吃饭？”

这话问得张广一怔——不吃饭，难道来逛戏园子？方才一路揣着银子飘飘然的好兴致，顿时凉了一半。

他悻悻点头，跟着进去犄角旮旯一坐，叫了一壶酒并三道招牌菜，自顾自斟饮起来，心底却仍揣着那股突然阔了的轻飘劲儿。

酒过三巡，张广正喝到微醺惬意处，掌柜的却笑着走了过来，朝他拱了拱手：“这位爷，小店的菜您用得可还满意？”

“好！

滋味太好了！

明儿我还来！”

张广红光满面，答得响亮。

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“那感情好，下回您可务必再来。”

掌柜笑容可掬，话锋却轻轻一转，“眼下时辰也不早了，您……不去隔壁园子听个曲儿什么的？”

他话音拖得有些长，眼神里藏着提醒。

那意思再明白不过：三个菜竟坐了一个半时辰，真把这儿当自家炕头了？

张广望着盘中剩菜，还有些舍不得。

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