第97章（第4页）

他这是把客栈里的招牌菜都点了一份呐！

先前她是尝过狮子头的，味道确实很一般。

“这样吧，我去后厨做两个菜，到时候在让公子试试。”

小渔对自己的厨艺还是很有信心的。

先不说宋曜对她不错。

如今她负责照顾宋曜的饮食起居，自然要在其位谋其事。

付出才能有回报，恒古不变的道理。

“啊？你可以？”

墨竹怀疑的扫了他一眼，他怎么那么不信呢！

“别的不行，但两道家常菜我还是会做的。”

小渔淡然笑。

“行吧，那你先去做，等下端给公子试试。”

墨竹道。

“恩。”

小渔径直下楼。

一路走到后厨，向后厨的管事简单说明情况，管事匀给她一个小灶。

小渔连连感谢，开始做菜。

夏天炎热，凉菜最佳。

小渔打算做一个口水鸡。

再来一个芒果炒肉丁。

口水鸡沾着料汁，想想都回味无穷。

芒果是这个镇子的特产，后厨有不少，正好可以用来炒肉丁。

口水鸡选用上好土鸡，洗净下锅，煮半小时即可。

与此同时，小渔又拿了十几个芒果去皮榨汁。

古代没有机器，小渔只好找了一块沥豆浆的白布，把芒果肉放白布里面使劲压榨。

芒果汁榨好，小渔立刻打了一盆井水冰镇着。

口水鸡已经可以出锅了，她又拿了一个盆，把鸡捞起来晾着。

开始调配料汁。

这个世界的食材还是挺齐全的，葱姜蒜辣椒都有。

调好料汁，小渔开始宰鸡摆盘，随后把料汁均匀淋在上面，最上面撒点芝麻和葱花。

看起来色香味俱全。

口水鸡做好，便着手炒菜。

芒果肉丁的食材先前已经切好，现下直接炒就行。

锅烧热放油，姜蒜爆香，放入肉丁滑炒断生，随后倒一点白酒去腥。

一旁的几个厨子先前没把小渔放眼里，现下闻到浓郁的香味，一个个都凑过来看。

“这我还是第一次见到这样炒的！”

“怎么把白酒也倒进去了！

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