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第418章 参观核电站(第3页)

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李凡高随口便点了好几样当地的特色美食,什么马冈鹅、隔水蒸鸡、开平濑粉、赤坎豆腐角、开平艾糍、开平蒸糕、开平钵仔糕等等。

还点了一样叫“咸鸡笼”

的点心。

专家们听的云里雾里,开平钵仔糕还可以看到一个“钵仔”

,是由这“钵仔”

蒸出来的米糕,这“咸鸡笼”

又是一个怎么样的说法?

这道美食李凡高上次来开平的时候曾经吃过,也问过起来名字的来源。

于是,他便向专家们解释道:“这是一种油炸米饺。

是一款传统地道的开平特色过年点心,将糯米粉与粘米粉配搭搓成面团,然后包上地道传统的开平民间配制的馅料,轻轻一捏,就成了半个巴掌大的可爱咸鸡笼。

它的味道是咸的,因外形像开平农村人走亲戚的时候用来装活鸡的笼子。

所以。

就叫‘咸鸡笼’。

虽然馅料里没有鸡,但这款美味,颇受欢迎。”

专家们听了都哈哈大笑起来。

还别说,这咸鸡笼还挺好吃。

外面糯米粉与粘米粉混合,有嚼劲,里面有肉馅和咸菜,吃起来很有味道。

旁边有一桌也叫服务员点菜,大声叫道:“喂,服务员,半只马冈鹅,两打咸鸡笼,要快点,我要赶时间呢。”

李凡高觉得这声音有点熟,扭头看去,不由哑然失笑,竟然是前几天在江宁私房菜馆停车场遇到的那位风骚老头。

好家伙,老头今天又换了个行头身,大热天的身穿短皮上衣。

还有闪闪发光的纽扣,就好像上台表演的明星。

旁边的女伴又换了人,那女伴看着那风骚老头,一副脉脉含情的样子,李凡高简直对那家伙佩服的五体投地。

人才呐!

(道友“网事随风乐逍遥”

打来催更符,赶紧更新一章。

正努力校对,11点前再更一章。

)

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