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第118章 年年有余
今天是团年,所以桌上的菜都是荤菜比较多,素菜就只有白菜、萝卜、胡萝卜。
其它的菜不是鱼就是鸭,不是鸭就是猪肉。
桌上十个菜,寓意十全十美。
过年的菜,鱼肯定是要有的,寓意年年有余啊。
好在云山村虽然说村里面没有河,但是在村里十里开外的地方有一条大河。
也就是上次夏巧西与李长林他们一起去赶集的那个叫马河口的地方。
有河自然就有鱼,那一带的老百姓自然是吃鱼的机会比远山村的村老百姓要多一些。
那边的会捕鱼人将自己捕到的鱼经常拿去集市卖。
所以远山村的村民们偶尔也会去集市卖一些鱼。
马河口那周围的人知道当地人素来有过年吃鱼的习惯,所以经常将自己捕的大鱼熏制成腊鱼。
到逢年过节的时候就拿出卖,这样就能卖个好价钱。
特别是过年的时候,那鱼的价格是蹭蹭的往上涨。
到临近过年时,甚至连那最小的鱼仔都被人哄抢而空,整个集市都会出现无鱼可卖的现象。
过年的鱼很少有新鲜的活鱼,大多都是腊鱼。
这主要还是因为这冬天捕不到鱼。
再加上远山村离河相对来说还是比较远的,所以基本上来说这里到冬天都吃不到什么新鲜的鱼。
但是因为过春节,为了一个寓意好,所以春节的时候大部分人都会做一个有鱼的菜。
寓意着来年吃什么都会有鱼(余),有余粮,有余钱。
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