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第三十二章 装逼我也是专业的(第3页)

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然而,更不科学的还在后头呢,那漫天崩散的土豆丝,居然没有半根落地,而是在风中盘旋飞舞着朝不远处的大盆落去,就好像土豆丝有了生命一样!

“起!”

海浪虚影凭空出现,土豆像被看不见得手抓起一样,升入空中。

“斩!”

刀光再起,张飞鹏发疯似的挥舞长刀,刀光的残影在空中纵横交错,一个个土豆在刀风中破碎,无数土豆丝如同狂风夹裹着的暴雨,席卷着落入盆中,顷刻间便堆成了一座山,五十个土豆几乎一分钟就被全部切成了细丝。

张飞鹏开火,大锅加入油脂。

将土豆丝清洗掉淀粉,用清水浸泡。

张飞鹏开始清洗圣女果和火龙果和青菜叶,并且切成小丁。

油大概六成热的时候,张飞鹏开始炸土豆丝,炸好的土豆丝控油,然后调制沙拉酱。

做后土豆松搭配柠檬汁,水果和蔬菜调制成沙拉。

“柠檬土豆松配配水果沙拉!

请品鉴!”

张飞鹏用纸碗装好料理,搭配一次性的小叉子放到五位评审面前。

而且张飞鹏还体贴的给了主持人和他旁边的摄像师一人一个。

新东方烹饪学校的副校长熊大宝先端起张飞鹏的料理,“嗯。

不错!

充分迎合了游客的心理。

既然是面向游客的料理,这种方便取用的小吃形式是最好的!”

副校长用叉子插起一团土豆松,咀嚼之后又插起一个圣女果,吃下去,“有句话说得好,声音也是美食的一部分,酥脆的土豆松给人一种冲击的美味,搭配柠檬汁很好的化解了夏天品尝油炸食品带来的油腻感,再加上这个清爽酸甜的水果沙拉,完美!

骚年我看你脑洞……咳!

骨骼清奇,不如来我们新东方烹饪学校进修一下吧。”

其他四个评审,除了奥兰.詹姆斯评价低了一些以外都给了高分。

张飞鹏到不意外,毕竟他的料理迎合的是东方人的口味,结果张飞鹏得到了九十三分的高分。

还有一点是这些评审忽略的,那就是游客已经看了一上午了,不少都没有离场,那就证明他们不但饿,而且还渴,水果沙拉可以很好的缓解口渴,让食物变得更加容易下咽。

这也是张飞鹏没有选择更简单的土豆饼或者土豆丝卷饼的原因。

不出张飞鹏所料,当他回到厨台之后,他的位置就被大群游客围住了!

所有工序都已经准备完毕,张飞鹏立刻开张为游客们递送自己的料理,这就是第二个优势,不让人等待,科学研究人的耐心正常只有三分钟,这种不用等待直接开吃的美味更加吸引人!

总之张飞鹏用前世的经验,完全碾压这些只会磨炼厨艺的厨师们。

胜利已经被收入囊中。

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