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第三百二十五章 糖果制作理论(第2页)

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洛珈看了那块硬邦邦的糖一眼,轻笑着揉了揉顾念的头:“交给我,糖纸留着。”

说完,洛珈站了起来,走进了厨房。

顾念眼前一亮,紧跟着他小跑进了厨房。

“珈哥珈哥,你还会做糖果呢?”

顾念扒着门框,眼巴巴的看着洛珈。

洛珈系上围裙,却是摇头:“没做过,试试。”

“你怎么这么厉害啊啊啊!”

顾念顶着一张迷妹脸。

洛珈轻笑着拿了个小奶锅,接了点儿水进去,然后倒了半袋白砂糖,放在炉子上开始烧煮。

“这是做什么啊?”

顾念很疑惑,难道把糖煮成糖水,就能变成奶糖了???

“转化糖浆。”

洛珈把柠檬切开,大手一握,挤出了柠檬汁。

顾念表示自己也是很好学的,继续问着:“转化糖浆是干嘛用的?”

洛珈犹豫了下,有些无奈的说:“做点心的时候用的比较多。”

“呃……”

所以???

“我说了我没做过。”

洛珈很坦然的表示自己是真的不擅长这个。

对于甜食,洛珈还在研究中,以前没太尝试这些,他也是在近期决定限制顾念吃零食之后才开始研究这些的。

嗯……应该早些学的。

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