第二卷 浪里走 烟火暖夜摊位入梦
下班后我直接去了菜市场,挑了块新鲜排骨,顺带在肉摊称了二两鸡关油。
摊主老板娘麻利地打包好,笑着摆手:“鸡关油送你了,以后常来照顾生意啊。”
我连忙摆手:“我平时都吃食堂,很少自己做饭,您还是照价收吧。”
老板娘诧异地看了我一眼,眼里多了几分笑意:“你这人倒实在,那我更得送了——喏,这块猪肝也拿上,天黑了卖不完也是丢。”
我有些不好意思:“这多不合适。”
她把猪肝塞进我袋子里:“拿着吧,不值钱的东西。”
我连忙道谢:“那谢谢姐姐了。”
其实看模样她该比我小,不过客气称呼总是没错的。
之后又去豆腐摊买了两块豆腐干,蔬菜摊挑了一根茭白、一把上海青,瞥见旁边的葱,顺口说买五毛钱的,摊主爽朗一笑:“买菜哪能让你单独买葱,送你一把。”
回到宿舍时,晓棠已经在屋里等着了。
见我拎着鼓鼓囊囊的菜袋,她立马笑着迎上来,眼睛亮晶晶的:“买这么多菜呀?”
我晃了晃袋子:“能烧四个菜,今天陪你喝点酒。”
她一听“喝酒”
二字,脸上的笑意更浓,生怕我反悔似的,抓起钱包就往外跑:“我去小店买酒,马上回来!”
话音未落,人已经窜出了门。
我刚把菜摆开,忽然想起忘了买生粉和面粉,赶紧给晓棠打了个电话,让她顺带捎回来。
等我把菜洗干净,晓棠也喘着气回来了,手里攥着几瓶啤酒:“小店里没面粉,要不我再去别的地方找找?”
我摆摆手:“不用,我有办法。”
转身就往食堂跑,找到食堂老板娘,笑着开口:“老板娘,能不能匀我点面粉?今天想做糖醋排骨,忘了买了。”
老板娘挑眉:“要开油锅啊?那直接来食堂做,我这大锅好用。”
我连忙道谢,她摆摆手:“都这么熟了,这点小事谢什么。”
回到宿舍,晓棠正盯着案板上的菜发呆,见我空着手回来,疑惑地问:“没找到面粉?”
“成了,我回来拿排骨去食堂切配炸制,”
我指了指案板上的菜,“你把剩下的豆腐干切成一公分的小方块,茭白和鸡关油也切成一样大,猪肝等我回来切片。
这样我回来就能直接烧——小心点,别切到手。”
她笑着点头:“放心吧,保证切得整整齐齐。”
到了食堂,我把排骨剁成小块,拌上生粉和面粉,刚要下锅,又想起少了鸡蛋,只好再跟老板娘要了两个。
老板娘站在旁边看着,见我颠勺翻锅动作利落,忍不住问:“你还懂烹饪?”
我一边炸排骨一边笑:“以前开过小饭馆,略懂一些。”
她啧啧称赞:“看你这翻锅的架势,比我们食堂师傅还熟练。”
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