第一百一十四章 素食烧烤（第4页）

香阁里除了二楼的客人还在，一楼几乎已经没有人了，都已去村里吃饭了。

……

回到李家，李如意开始去和面悠悠读书，让龙墨去屋子里剪些金针菇来。

这是她自己琢磨着培植的第一批金针菇，还有一些别的菌类，都放在木箱子里，处于实验阶段。

等确定了，就可以让王来喜夫妇建造一些屋子，专门用于人工培育菌菇类了。

莫璟华在帮白飞雪洗香菇，洗好后用竹签串好，放清水里泡着。

还有木耳和别的菌菇，以及韭菜。

“还真吃素啊？”

俞卓在一旁看着，全是素的，他又进了厨房，见李如意已经和好面团，正在弄别的菜。

其中有黄瓜菜，干豆角、苔干，小青菜喝胡萝卜片什么的。

干菜串好了放水里泡着，她又去忙了别的。

龙墨和李安心去院外烧木炭了，一会儿烧烤要用的。

王大娘推着王来喜来了，腿伤已经愈合了，就是完全康复还得过段日子，毕竟是伤在了腿上。

等所有东西都准备的差不多了，李吉祥和李惟宽也就放学回来了。

之前家里一直炖了一只老母鸡，李如意又做了刀削面，鸡汤去油下了一碗面，将鸡腿肉撕了放上面，又打了一个糖心荷包蛋，送去给她母亲一碗，也给王来喜夫妇各准备了一碗。

其他的肉，谁想吃就吃吧。

莫璟华就像孩子一样，和李吉祥、李惟宽凑一块去，在厨房桌上啃鸡肉起来了。

李如意把发好的面，放入清水里开始两手捏揉着，一会儿就换了三盆清水。

“你这是在做什么？”

俞卓看了好一会儿了，她这是在玩面？

“做面筋啊。”

李如意对于他这个白痴问题，表示鄙夷道：“你不会以为，面筋是用面炸出来的吧？”

俞卓还真不清楚，之前他吃的面筋是怎么来的。

“唉！

你们这些游手好闲的公子哥儿，真是五谷不分，啥都不懂，悲哀！”

李如意摇了摇头，把做好的面筋，穿插在竹签上，用清水冲了一下，也就能拿去烧烤了。

这时候的面粉虽没有后世的面粉细腻，可论起出面筋，却非是后世面粉可比的，她说的后世就是现代。

现代的面粉，面筋真是出的极少，就算是高筋面粉也比不上如今的这些自家磨的面粉。

白竹兰和王来喜，一个是病人，一个是孕妇，自然不能吃过于重材料和重的烧烤。

王大娘是不太喜欢大油大盐的人，也就随着他们吃刀削面了。

李如意觉得院子里还是太小了，还是搬到院子外去烧烤吧，也省的回头熏的人不舒服。

大家觉得去外头宽敞，便把东西搬到外头去了。

桌椅板凳放好，摆上酒和果茶。

食物放在架子上，半人高，类似桌子，却是能推动的，而且层次多，可以放很多菜。

李如意炒了甜面酱，一种偏辣的，一种微辣的，可以随他们选择。

这时候的毛刷是植物的，也就是龙舌兰加工出的纤维，用来做烧烤刷子极好用。

莫璟华先尝尝这个面筋，嗯！

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