第一百七十三章水准的差异(第2页)
好糯!”
这是这个评委现在唯一的想法,这粥好稠,明明半粒米都没有,却给人一种,粥里全是米的感觉,并且每一口都有着浓郁的香味。
“真香!”
一个评委突然出声赞道,“各位,周家小子没有堕了他父亲的威名啊,你们快尝尝,粥王不愧是粥王啊,这道粥简直太出色,太好喝了!”
“真的吗?”
一个评委半信半疑,喝了一口,“这粥……口感简直无与伦比,浓稠的感觉,就好像把所有肉食果蔬全塞进去一样,然后被米融合了起来!”
“我懂了!”
一个评委恍然大悟,“周家小子之所以把米砸碎,完全是为了把米煮融化,然后将米完全煮进粥里,才有了这么一碗香味浓郁的肉粥啊!”
“好喝!
实在是太好喝了!”
一个评委满脸陶醉,“这粥,我只有在当年的名厨大赛上品尝过,那是周泰龙做得粥,但我觉得,这个粥青出于蓝而胜于蓝,因为把米砸碎融进粥里的缘故,更升华了它的口感,如果当初周泰龙用了这个方法,估计当今的一个名厨就要换人了啊!”
“不错,这个做粥的方法确实精彩无比,将粥的特点完美的发挥了出来,口感老少适宜,几乎可以用在所有的粥上,虽然少了一些米粒,可却把米粒都融进了粥里,粥本来就是流食,这个方法将粥化成了半汤一样,着实美味无比!”
一个老厨师抚着胡须,“这是一道相当有创意的作品,依我看,估计能拿不少分啊!”
“可惜,如果不是评委的话,这碗粥我肯定要喝个精光,太可惜,来人,把这粥保存起来,比赛结束之后再给我。”
“我也是,我这碗也给我留着吧。”
看着评委席上有些混乱的景象,老厨神喝了口粥,露出了欣慰的笑容,默默地点了点头。
“不错,就是要创新,创新才是厨师的未来,一味地吃老本,只是固步自封,愚蠢至极的行为,这个做粥的小子很有厨艺精神!”
“您老说得是。”
中年厨师点了点头,多喝了两口面前的粥,“唉,听说做粥的少年还是周泰龙的儿子,当年的名厨比赛,我也是其中的一个评委,尝过他做得粥,真的是很不凡,而且我当时觉得有些奇怪。”
“咦?!”
一侧的老厨师有些诧异地扭过头,“当时我也在当评委,不瞒你说,我也喝过周泰龙的粥,而且觉得有些奇怪,其实我觉得,周泰龙其实可以当名厨的。”
“你也有这种想法?!”
中年厨师有些吃惊了,他本以为这种想法只有他有才对,毕竟这个想法有些奇怪。
“不错。”
老厨师微微点头,反问道,“你是不是也觉得,周泰龙当时做得粥,不是他的完全水平。”
“没错!”
中年厨师有些感慨,“当时我喝了周泰龙的粥,第一时间就觉得有些不对劲了,他好歹参加过好几次比赛了,他的每道粥我都品尝过,非常不错,而且每一道都很有创意,堪称是做粥一道上的天才!”
“可是……”
本章未完,点击下一页继续阅读