第一百九十二章 规矩

天歌，心想，自己说这些，这几个丫头，居然还能找到说辞来提醒自己。

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>wjxs这还真是厉害，分明就是演给自己看的。

哪里有什么非得要吃的饭，从古至今从来没有见过人逼着人吃饭的这种事情。

天歌说“呵呵呵，吃饭也行，你们要是给我说说，这中国最近是从哪里开始的，必须要啊，吃饭还被主人逼着去吃饭，我怎么从来没有听说过这一条呢，嗯，都是给我解释解释！”

“仙子，别人说的规矩我们不懂，我们就只知道，这是我们的一个文化成功的规矩，你听也得听，不听也得听啊，你不听就在这里没法生存！

我刚才不是跟你讲了吗？事情难道没有听清楚这里面的利害关系吗？”

天歌说“不管怎么样，我觉得这些都是借口，我是来做客的，我是客人，这个也是应该的，我们这个你觉得是你想要的什么，就这么点事情还处理不好，还说你们是芙蓉花神宫，呵呵！”

“我们不懂，仙子好像懂的都是的，那不然的话现在就跟我们讲一讲，这饭桌上的礼仪吧？”

天歌笑道“这吃饭少不得喝酒，酒是人类生活中的重要饮料，在我国，酒的历史源远流长，史籍记载早在夏朝时期，杜康（一说仪狄）就已开始了酒的酿造，而宴席饮酒的习惯，更是历经数千年而不绝，始终贯穿于国人的日常饮食和社会交往之中，并在漫长的历史进程里，形成了丰富多彩的酒桌文化，中国酒桌上的礼仪大全。

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天歌又说“中国酒桌礼仪大全之古代的饮酒礼仪

中国建立一套比较规范的饮酒礼仪，是从西周时代开始。

总体可以概括为4个字时、序、效、令。

就是要求人们饮酒要遵循严格的时令，要尊礼、适量，不能随心所欲。

关于酒德的记载，最早见于《尚书》和《诗经》。”

小兰说“儒家思想认为，饮酒者要有德行，不能骄奢淫逸。

古人饮酒，倡导“温克”

，即是说虽然多饮，也要能自持，要保证不失言、不失态，教人不做“三爵不识”

、狂饮不止的人。

所谓三爵，指的是适量，量足为止。”

小菊说“古人在酒宴上，就仪礼而言，约有四部曲拜、祭、啐、卒爵。

就是先作出“拜”

的操作表示敬意，接着把酒倒出一点在地上，以祭谢大地生养之德，然后尝尝酒味，啧啧称美，令主人高兴，最后仰杯而尽，“卒爵”

，也就是“干杯”

，这是古人的礼，因为古酒淡薄，干杯不算难事。

而干杯，今人每说先干为敬，但古人的敬酒礼仪却是后干为敬。

礼记曲礼说“侍饮于长者”

，“长者举未釂，少者不敢饮。”

意思是说陪侍尊长喝酒，尊长举杯未干，年少的就不敢喝。

而宾主之间，则是客客气气，有节有度。”

小兰又说“如主人敬客人酒叫“酬”

，客人回敬主人酒叫“酢”

，客人之间相互交错敬酒叫旅酬，依次向入斟酒敬酒叫行酒。

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