第202章 202 腊八粥

圣诞节村里不怎么过，但圣诞节之后的腊八节，村里的过节氛围反倒浓厚一些。

“腊八粥里放什么？”

陶大姨笑着说：“乐意放什么放什么，爱吃什么放什么，自家吃的，哪有那么多讲究。”

这就是了，各家各户的腊八粥配料都不一样，味道也不一样，甚至有甜的有咸的，还有咸甜的。

不过也不是家家户户都会煮腊八粥，腊八粥虽然没有严格的规定配料，但一般人家都会尽量多放几种食材，八种配料是基础，有的人家一锅粥熬下来，甚至放了十多种食材，吃的就是一个搭配丰富，事事“粥”

全。

村里一些孤寡老人，平日吃的就很简单，一个人吃饭，一碗面一碗米就对付过去了，家里食材也不充裕，都是常吃的，比较单调。

陶大姨是个心善的，她前半辈子吃够了苦，竟也看不得别人吃苦，如今过上好日子了，也很愿意帮一帮其他人。

她说：“等煮好了粥，我拿那个小锅，给杨三婆端一锅去。”

天冷了，粥不容易坏，中午吃一餐，剩下的晚上热热还能吃一顿，不用另外烧火做饭了。

陶大姨觉得杨三婆太可怜了，跟她还是不一样的情况，她这辈子没有儿女缘，好在有两个好外甥。

杨三婆是生养了两个儿子，结果两个儿子都没留住，白发人送黑发人，还不止一回，这得多伤心啊。

陶大姨提到杨三婆，乔宁想到村里其他的老人，带着孩子的，为了孙子孙女还愿意做些好饭好菜吃，要是只有自个儿，或者跟老伴两个，那日常也是少见油水的。

村里这些老人，待他都十分友善，乔宁看着他们，时常也会想起他爷爷和大爷爷，这些老人都是他两个爷爷的同辈，他们有着共同的记忆。

“董红萍应该会煮粥吧。”

乔宁思忖片刻，忽然生出个想法：“我们出些食材，给点钱请董红萍煮两大锅腊八粥，给村里人分一分怎么样？”

陶大姨替外甥心疼钱，但又觉得这是个好事，只心里惋惜，自己厨艺有些糊弄，否则最起码能让乔宁省了请厨师的钱。

季柏青：“可以，问问她吧，家里食材是够的，不够的现在去买也来得及。”

明天才是腊八。

他顿了顿：“最好先跟村委沟通一下。”

虽然是做好事，但人多了就是大型活动了，怎么也该跟村干部知会一声。

“那我先问问何嘉铭。”

乔宁先给何嘉铭发了个消息，何嘉铭回他说，应该是可以的，他再去找书记确认一下。

果然，书记也说没问题，这种行为是鼓励的，如果需要村干部配合，村委也能出两个人。

乔宁又联系董红萍，董红萍也是一口答应。

她的快餐生意发展得很好，董小辉去县城学美容美发后，她又在村里请了个手脚麻利爱干净的婶子帮忙，洗菜削皮，她忙不过的时候帮着招待客人，给修路队送盒饭等等。

每天上午九十点钟上班，午饭结束下班，一天三十块钱，管一顿饭。

有人帮忙，董红萍能再扩展一些业务，比如中午有的工人想单独炒两个菜，几个关系好的工人想摆一小席，她也能接。

简单点说，能点菜了。

乔宁说的这个反而简单，腊八粥可以提前熬上，早早的煮，粥熬得粘稠软糯，吃着香甜顺滑。

“我原本打算明天熬一锅粥的。”

董红萍说：“套餐里的汤，我准备换成腊八粥，也算应个景。”

这些工人，大部分是修建活动中心的，其他盖房子的许多工人，很多乔宁都认识，毕竟雇主大都是乔宁朋友，这种找施工队的事，自然是找用过的、熟悉的队伍，很多之前都帮乔宁家干过活，有些甚至直接是从他员工宿舍那边转过去的。

“那就一起送吧。”

乔宁不在意地回：“麻烦你多煮一些，需要多少材料跟我说。”

季柏青在一旁提醒：“煮一锅咸的，一锅甜的，用了什么材料写一下，她那里不是有小黑板吗？写在小黑板上。”

乔宁把他的话跟董红萍重复了一遍，董红萍一口应下，说估算一下份量再跟他说要多少材料。

乔宁：“往多了算，不怕多，不要不够。”

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