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第130章 130 请客

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“四个凉菜,八个热菜,两个汤。”

乔宁把唐村厨发来的菜单拿给季柏青看:“哥你看看,要不要调整?”

季柏青看了一下菜单,四个凉菜是红油顺风、剁椒皮蛋、凉拌粉丝、火山飞雪。

红油顺风他知道,凉拌猪耳朵,席面上为了菜好看,一般会有垫菜,大都是黄瓜,拍黄瓜垫盘底,猪耳朵铺在上面,看起来好看份量大。

“火山飞雪是什么?”

季柏青问乔宁。

乔宁忍着笑:“凉拌西红柿。”

西红柿上面盖白糖,可不就是火山飞雪嘛。

季柏青:“……”

名字就不说了,四个凉菜有荤有素,有甜有咸有辣,搭配得可以。

八个热菜分别是:花菇烧鸡、小炒黄牛肉、油爆河虾、清蒸白鲢、酸豆角炒鸭胗、丝瓜炒蛋、干煸四季豆、荷塘小炒。

荷塘小炒季柏青知道,莲藕、木耳、荷兰豆之类的清炒,爽口脆嫩。

乔宁说:“本来安排的八个热菜里,有个红烧猪蹄,我觉得天热吃这个有点腻,跟唐村厨说换一个。”

季柏青:“你不是想吃酸辣鸭吗?怎么不点一个。”

乔宁想到自家两只下蛋鸭鸭,可谓是靠着努力下蛋,苟活至今。

“不着急,哥你不是学会了嘛。”

乔宁笑嘻嘻道:“等咱们家鸭子出栏了,我等着吃你做的。”

他又指菜单:“而且,有鸭子的。”

两个汤分别是酸萝卜老鸭汤和绿豆薏米汤,一个咸汤一个甜汤,一个荤一个素,都是适合夏天喝的汤品。

“没问题。”

季柏青看完,说:“唐村厨调整过菜单?”

“嗯呐。”

乔宁一边给唐村厨回消息确认,一边道:“他以前菜单大荤比较多,现在天热嘛,大荤吃着油腻,除了那种婚礼席面,日常请他们做菜的,很多都喜欢点新调整的菜。”

季柏青笑道:“看来唐村厨的事业,发展得不错。”

乔宁:“诶,他说想拍一下做好的菜,问我们行不行,说只拍菜,不会拍到其他的。”

季柏青:“什么?”

“说是发颤音,给了我个链接,我看看……”

乔宁打开很久没看的颤音,点开就是唐村厨刚刚分享给他的视频,一阵喜庆的bgm声中,一朵朵鲜艳的大花从屏幕上冒出来,每一朵花中间都顶着一盘菜。

这些花轮番交替开完,一桌完整的席面照片,被花朵背景围绕着,最后展示了一遍。

乔宁:“……”

季柏青:“……”

“以前好像不是这个剪辑风格。”

季柏青说。

他为了学酸辣鸭,看过唐村厨的一些视频。

乔宁:“我也记得……”

以前都是中规中矩的视频,做菜、拍摄、配音、后期字幕,突然变成这样,让人震惊。

乔宁点进唐村厨主页看了一下,很快找到了原因,他之前发的视频都不温不火流量很一般,中间有个这种风格的视频突然小爆了一下,点赞有十万多,是数据最好的一条视频。

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