第94章 烹羊宰牛且待客二
“江水碧如南(..)”
!
“别别别,您可别!
我但凡有一星半点本事,也敢将就糊弄一下,我是真没这本事!”
我洗了手,逃出厨房,急着去澄清,襄妈妈在背后笑了起来…
与独孤见过礼,独孤直接道:“今日要辛苦弟妹了,我于吃食一道,实不讲究,裹腹即可,弟妹且莫太操劳,江贤弟该心疼了,怕是心里要埋怨于我。”
我又是尴尬又是羞愧道:“独孤兄误会了,我哪里有这样的本事,今日下厨的是襄妈妈,妈妈手艺,每每做来,我们都是舔盘之状,故而请了独孤兄一道尝尝,独孤兄委实客气了。”
“我说你们说话能不能自在些,我听着都累的慌!”
他在一旁皱眉,无奈道,“进屋吧,进屋坐着说话!”
他二人在书房坐下,我沏了茶来,依旧回厨房帮着襄妈妈。
襄妈妈却是不敢多使唤我,还好之前在家里也帮过秋妈妈,又与离儿搭伴置办过中秋。
摘菜,洗菜,切菜都还能帮上。
开了灶火,襄妈妈嘱咐了我一件从未做过的,添柴火,秋妈妈的厨房,没人敢让我去添柴火。
我愣怔着,襄妈妈笑道:“娘子没做过吧,没事没事,麻烦娘子叫了迎儿来吧,这丫头会,她打小做惯了!”
我急忙转身去了铺子,迎儿正在收拾,听我一说,就笑道:“添柴火呀!
这个简单,娘子一看就明白!”
帮着迎儿上了门板,才发现这铺子里也有体力活,下次叫江来帮帮她们母女。
看着迎儿添柴火,甚是容易,可一换了我,就闹得一厨房满屋子乌烟瘴气,大家都呛得咳了起来。
还好还好,迎儿急忙接过,救了急,我涨红了脸,迎儿却安慰我道:“我起初也这样,闹了几次,姆妈下锅要火了,我这边却才放进去,还没烧起来,姆妈起锅了,我这边柴火烧旺了,姆妈急的跳脚,慢慢明白了,得提早!
姆妈要下锅前,就添柴火,烧旺了再下锅,那菜炒出来才香!”
我点头,明白道:“这是‘预则立,不预则废’”
小丫头听的一愣一愣,望着我,我摸了摸她的小丫髻道:“以后教你!”
迎儿笑着点了点头。
仍旧教我何时放柴火,放多少,不可塞满了,须得透点气,这火才燃得起来,若是塞得太满,反而容易熄火…我很是吃惊,方寸天地间,竟有这许多道理。
襄妈妈却笑道:“这丫头,倒教起娘子了…”
我却受教了,忙倒:“三人行,必有我师,今日,迎儿和襄妈妈就是我师!”
襄妈妈笑得止不住,我知道她以为我在玩笑,哪知我却是认真的。
倒是迎儿,这个小丫头,似乎明白了,眼睛挣得大大看着我,我拍了拍她道:“‘但凡有一处比我能耐之人,即可为吾师’,咱们一起慢慢学!”
我记得,这是父亲教我的。
装盘时,我对襄妈妈道,就让他们二人在明间用饭,我与襄妈妈、迎儿一道在厨房吃。
襄妈妈面露为难,看着鱼,我立时明白了道:“清蒸桂鱼自然待客,其他的妈妈都备得多,够我们一起好好吃一顿了,还是妈妈想的周到,多谢妈妈了!”
襄妈妈松了口气,笑眯眯道:“今日托了娘子的福,我们也能吃顿好的!”
我诚意道:“妈妈何出此言!
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