第63章 豆腐和豆豉（第3页）

“我要你的命。”

傅照水叫嚣，“没大没小的，叫姑丈。”

窦有才舍不得命，只得老实叫姑丈。

“你怎么这会儿来了？”

楼月明从灶房里走出来。

来早了还是来晚了？窦有才摸不准她的意思，他解释说他跟他阿翁在家凿一整天的石头，直到天黑透才把石磨凿好。

有这个理由，窦有才得以在楼家留宿一夜，第二天天一亮就带着他楼阿耶和傅姑丈赶车回去拉石磨和磨架。

石磨摆在晒场上，如意用水把磨盘里的石屑冲洗干净后，她让楼照水端来昨天夜里泡的一盆黄豆。

牛套上磨架，由北奴和雀儿牵着牛围着石磨转圈，楼母负责舀豆子铺在石磨的磨槽里，楼父负责把豆渣和豆浆端回屋……如意把工序一一交代清楚后，她去陵村找殷婆借点豆腐的酸浆水和木槽。

如意到时，邱二娘也在窦家，听闻楼家要点豆腐，便说：“你家要做我就不做了，明早我去你家换几块儿。”

“天晴后我兄姊们要赶牛来给我家犁地，我做一板豆腐要吃好几天。”

如意委婉拒绝。

“那算了，我还是自己费事做一板吧，等天晴了要犁地准备种麦，忙起来要吃点好菜。”

邱二娘说。

“是这样，吃不好一场农忙下来，人要瘦好几斤。”

如意附和道，“我明天打算做豆豉，你们两家需要吗？这个我能多做点分给你们。”

“行，你多做点，做好了我拿粮食去换点。”

邱二娘说。

“我家里没多余的陈豆，这次做豆豉的陈豆还是我大嫂给的。”

如意说。

殷婆和邱二娘闻言，各给她称四十斤的陈豆，言明只要十斤的豆豉，多余的是酬劳。

如意一看还有酬劳，她央着殷婆领她在陵村挨家挨户问是否需要豆豉，一趟走下来，她一共收到三百八十斤的陈豆，接到九十五斤豆豉的订单。

如意拉着一车的东西回去，到家太阳出来了，她脱下外褂，冲晒场上的人喊：“大嫂，大姊，我又给你们找了个活儿。

我拉回来两筐黄豆，你俩继续择豆子。”

“谁家给的豆子？”

楼月明指挥窦有才去帮忙卸货。

“陵村十四户给的。”

如意解释来龙去脉，“十斤豆子能晒出五斤的豆豉，这三百八十斤豆子，我能赚一半。”

楼照水在屋里劈昨天砍回来的树枝，听到如意的声音，他快步走出来，听到她的话，他惊喜地说：“这比卖馎饦有赚头。”

如意笑笑，“你到时候就知道了。”

两筐豆子搬进家，万千红和楼月明都回屋择豆子，如意让楼照水把拿回来的木槽搁河里刷洗干净，她回到西院，把滤豆浆的布斗悬挂在门框上，在灶房门口洗豆渣滤豆浆。

窦有才端着最后一盆豆渣进来，说：“院子里该移栽一棵大树的，连个吊绳的地方都没有。”

“疏忽了。”

如意叹气，这个家看着是家大业大，一到做起事来，是什么都缺，什么都不趁手。

楼照水送木槽进来，他听到这话，暗暗记下了。

豆子磨完，楼母拿着水瓢进来，问：“如意，还要我做什么？”

滤豆浆的活儿有楼照水搭手，如意安排她去烧火。

两盆豆渣洗出四盆豆浆，过滤三遍后，豆浆倒进陶釜里煮。

豆浆煮开，边煮边搅，直到煮得水位没有明显的下降，多余的水分煮出去了，如意舀一勺酸浆水倒进豆浆里。

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