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第六百一十六章 中央厨房配送中心

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山水垂下眼帘:“他一年前去世了,所以我同学才辞职回家继承父业,也想要传承老爷子的理想。”

赵乾宇和陆望舒唏嘘不已。

“如果你的同学不忙,请他过来,我和他谈一谈。”

赵乾宇放下筷子,坐直了身体。

“好嘞,我这就去找他。”

山水高兴地跳起来,跑出门外。

不一会儿,又有四个菜端了上来,各个色香味俱全。

赵乾宇和陆望舒又都分别尝了尝,对视着点点头。

他们都能确定,这样的饭菜质量甚至可以比肩大饭店的水平。

“他们如果没有理想,还真不可能到现在还坚持。”

陆望舒感慨道,“我回去就把所见所闻讲给员工们听一听,这是个活教材。”

“一谈理想,现在的人们就觉得又傻又土。

其实人如果没有信念,啥事也干不大,活着也只是一副躯壳。”

赵乾宇环视着简陋的房间,长长地叹口气。

房门推开,山水带着一个身穿厨师工作服的年轻人走进来。

年轻人大概已经从山水那里知道,眼前的两个人是这座城市顶尖级的人物,尤其是赵乾宇首富的光环,让年轻人更是紧张到浑身发抖。

“赵乾宇,陆姐,我给你们介绍一下,”

山水把年轻人推到两人面前,“他叫穆迪,我大学同学,这家饭店的老板。”

穆迪忙鞠躬,结结巴巴地说:“赵先生好,陆小姐好,我……你……请慢用。”

他的大脑一片空白,都不知道说什么好,赵乾宇和陆望舒都笑了。

赵乾宇阅人无数,一眼就能看出,这是一个忠厚老实的年轻人。

为了完成赵乾宇的梦醒,穆迪能放弃自己的工作,说明他是个孝子。

出于对穆老爷子的崇敬,对秋山水的宠爱,对穆迪的信任,赵乾宇决定要让这家饭店脱胎换骨。

赵乾宇亲切地招招手:“小穆,别紧张,坐下来我们聊聊。”

穆迪答应一声,唯唯诺诺坐下。

为了让他放松,赵乾宇指了指桌子上的饭菜说:“你家做的味道非常好,你陆姐最喜欢这一道青苗藕盒,你能不能给我说说,这是怎么做出来的,让我学习一下。”

“做法其实很简单,关键在于真材实料。

我选用的是鲜嫩脆甜的御龙湖藕,里面夹着的是新鲜屠宰不超过四个小时的猪肉馅,还有活虾现做的虾肉粒,油炸后上锅蒸十五分钟。”

提到做菜,穆迪果然神情轻松了不少,说话也不再结巴。

陆望舒频频点头,微笑着说:“原来是这样啊,听上去确实简单,但我知道里面的细节不是我能掌握的,我还是老老实实做美食家吧。”

穆迪搓着手憨厚地笑:“只要想做美食家,就一定可以做个好厨师。

我以前也认为我做不了厨师,但现在我很享受做厨师的感觉,虽然我还在训练,但我相信我能成为一个合格的厨师。”

赵乾宇看到他两手累累的伤痕,那忠实记录了穆迪的刻苦和坚持。

“我听山水说你的饭店经营状况并不好,你想过如何改进吗?”

赵乾宇问。

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