第八章 酒滿暢襟懷 老仙話來由

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金承聰向常厚福連使眼色，示意他不可再行多口。

原來他心想，許道士年歲大出二人許多，當然不可失了禮數。

並且多數老人常有個習慣，便是容易將現實與幻想捏在一塊兒說。

難得今日大伙聚了頓佳餚佳釀，被常厚福這麼一搞，場面如此尷尬誰都不是味兒。

早知如此，還不如由許道士胡謅一番倒好，雖不入耳，起碼能夠聊充下酒擺陣之意。

因此金承聰滿臉堆歡，興高采烈說道:『道長！

你別理他！

我倒是想聽得很，你給我們說說罷。

』

許道士聞言則是面露感激。

他自然明白，金承聰這麼替他解圍乃是一番好意。

想當初在故鄉得知此典故的時候，狐疑難信的程度並不下於金、常二人，如今已年過花甲，又經戰火顛簸而人事全非。

對於自己這個身份傳承....更是百口莫辯了。

『好罷！

二位若不嫌棄老道兒的思古之情，那我便跟你們聊聊。

不過話可說在前頭，你們信也成、不信也成，總之我半分沒騙你們就是。

』許道士平靜地說道。

『你們可知道廚界的祖師爺是什麼人？』許道士對二人問道。

金承聰對於民俗文化頗富真材實料，略為思考後便即回答:『似乎沒有個正式的人物呢！

多數說法首推伊尹？』

許道士點點頭道:『伊尹祖師是其中一派不錯，其餘幾位祖師爺分別是祝融、易牙、庖丁、克。

加上伊尹，一共五個門派、五位祖師爺！

』

『這麼著。

』許道士說道:『我簡單跟你們講講吧！

』

跟著許道士也不管二人答應與否，逕自便開了口:

『據我師父說，習武的練家子是一群、經商的行口們也是一群、讀書人也有自己的圈子，而專究飲食之道的特定族類，便稱為食林。

』

『當年道光帝在位時，正好是鴉片煙最為猖獗之際。

道光帝協同幾位重臣致力於推廣飲食之道，打算以大眾對於飲食的欲望，來對抗鴉片致人上癮的歪風。

』

『不過呢，官方真正分門立派，卻是在咸豐帝七年，也就是一八五七年。

當年年初，名將曾國蕃丁父憂。

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