第9章 冤家路窄

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“女总裁的贴身战神（.shg.tw）”

！

跟苏慕雪来到了西城一家叫‘雅致’的西餐厅，沈修打量了一下装修设计，笑着说道：“这地方装修得倒是挺有格调的，对得起‘雅致’这俩字！”

苏慕雪听到沈修这么夸奖，顿时就高兴起来，笑着说道：“少爷，您真觉得这里装修有格调，名字也取得好？”

“你这么高兴干什么？觉得自己推荐对了地方？”

沈修好笑的说道。

苏慕雪却摇头说道：“不是那么回事，您难道没仔细看先前我给你看的资产列表吗？”

“看了个大概，怎么了？”

沈修好奇的问了一句。

苏慕雪笑嘻嘻的说道：“嘿，这雅致西餐厅，就是我帮您投资的啊。

当时就投了一百万，现在营收一个月就超过三百万了！”

沈修有点小意外，点头夸了一句：“你这投资的眼光是真不错，投的几个项目，真就都有前途呢？”

苏慕雪被夸得俏脸微红，两人找了一个靠窗户边的座位坐了下来，笑着说道：“这里没有包厢，所以只能委屈您在大厅了。

说起来，我也有差不多两年的功夫没来这了，听说主厨换了人，请的是个正宗的法国大厨，今天咱们好好尝尝吧！”

点好菜之后，苏慕雪就跟沈修聊起了关于这家店的事情。

“这家店的总经理小刘，能力还是不错的。

三年的时间内，就把压制打造成能月营收超过三百万的品牌，更难得的是，还让压制成为了江陵权贵爱来的一个地方。”

“因为这里的东西很贵，一般人消费不起，所以来这消费，几乎是成了一种有钱人的象征。

我当时还跟小刘就经营理念有过冲突，我就觉得开餐馆，不是薄利多销才是赚钱的王道吗？”

“最后事实证明，我理解错了，我的经营理念只适合开火锅店，不适合开西餐厅。

这西餐厅，还真是要贵，才能有市场。

你说现在这些人都是怎么想的？不贵，他们还不买账……”

沈修笑着听苏慕雪说完，才说道：“导致这种现象的原因，是现在有钱人越来越多，而花钱去高消费，是最快捷的区分阶级的一种手段！”

苏慕雪想了一下，然后崇拜的看着沈修，点头说道：“少爷，您这话真是一针见血。

雅致现在的净利润高达百分之五十多，每一百块钱的营收就能赚五十块。

最近小刘都在忙着准备扩张，打算去京城和沪海那边开分店呢，待会儿我叫他过来，您见一见？”

沈修点头说道：“这也算是个人才？吃完饭有时间的话，就叫过来见一下吧！”

两人说话的功夫，门口进来了两个花枝招展的贵妇。

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