074快餐
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晚饭依然是方春雨精心准备的。
她取了块猪红,就着葱花和韭菜做了一盘血豆腐。
用小肠做的糯米肠也切片端上了桌。
此外还有两大碗野菜,一道燎水后凉拌,一道清炒。
最后,就是桌子中间摆放的那一道重量级大盆——一大盆用猪骨头熬制的萝卜汤!
桌上,大菜包正冒着氤氲的热气,硬菜的浓香直扑鼻翼,勾得肚子里的馋虫拼命造反。
一家子人望着丰富的菜色,都哑了口。
“你这孩子,怎么做这么多菜?多浪费。
咱们家还欠着老多的钱呢……”
柳月娘嘴里抱怨着,暗地里,更偷偷抹了抹眼角。
三丫头长大了,也懂事了!
“浪费啥浪费啊,吃进了嘴里就不叫浪费。
来,开饭,开饭!”
方大山率先动了筷:“这可是三丫头辛辛苦苦做的饭菜,没得做了事,还要落下埋怨的道理。
快吃,快吃!”
众人也顾不得感慨,都欢欢喜喜拿起了碗筷。
次日一早。
方春雨惦记着买卖,天色还大黑着就起了。
她将昨晚准备好的食材做成了大锅菜,大锅菜是一道很普通的菜肴,把几种家常菜蔬放进大锅一起或煮或炖,到了一定火候便成了“大锅菜”
。
熬炖中各种菜相互沾光借味,杂而不乱,多却不琐碎。
此外,她依然蒸了两笼杂粮馒头,等大锅菜出锅时,杂粮馒头也已经蒸好了。
大锅菜用大盆装得满满当当,放进箩筐的一头,另一头方春雨放进了一个火炉,还在周围塞了些柴火,放进一小袋黍米,这才将杂粮馒头打包,放在那小袋黍米上。
满满一挑担子,杜梨刚刚挑在肩上,方石柱便出来了。
“三妹,我和你一起去。”
他扫了眼杜梨,明显皱起了眉头。
“二哥,你要是去了,地里的活儿咋办?爹的腿,和娘的身子骨,可都要你照顾着。”
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