第45章 饿了(第4页)
陈末特意提醒了一句:“捞锅巴的时候,可以带小半勺底油进去。”
他看着皮特疑惑的眼神,卖了个关子,“一会儿你就知道为什么了。”
最后一步,他将旁边锅中的酸甜汤汁开大火,淋入适量的水淀粉勾芡,汤汁立刻变得浓稠亮泽。
他端起这锅滚烫的芡汁,对着盛有金黄锅巴的盆子,高高举起——
“哗啦!
!
!”
滚烫的芡汁浇在高温的锅巴和带着底油的盆中,瞬间产生了剧烈的反应!
如同点燃了一串鞭炮,盆里发出了“刺啦刺啦”
欢快的沸腾声,热气蒸腾,酸甜的香气被彻底激发,扑面而来!
这戏剧性的一幕让直播间弹幕瞬间爆炸:
【卧槽!
爽到!
】
【这声音太治愈了!
】
【感觉锅巴在唱歌!
】
皮特也看得目瞪口呆,口水都快流出来了。
陈末看着这热闹的场面,得意地笑了笑,对着镜头和皮特说:“知道这道菜在老一辈那里,有个更霸气的名字叫什么吗?”
他顿了顿,揭晓答案:
“轰炸东京!”
【哈哈哈牛逼!
】
【这名字太形象了!
】
镜头前,皮特已经迫不及待地将那盘热气腾腾、还在微微“刺啦”
作响的虾仁锅巴端到了摄像头前。
他夹起一块吸饱了酸甜汤汁、却依然保持着酥脆底子的锅巴,连同上面q弹的虾仁和翠绿的青豆胡萝卜一起送入口中。
“咔嚓——唔!”
焦香酥脆的锅巴在与牙齿接触的瞬间发出令人愉悦的碎裂声,随即是滚烫浓郁的酸甜汁水在口中爆开,混合着虾仁的鲜甜和配菜的清爽,极致的口感与风味层次直接冲击着味蕾,让皮特幸福得眯起了眼睛,发出一声模糊的赞叹:“灵魂升天啊兄弟们!
这太好吃了!”
直播间的观众透过屏幕仿佛都能闻到那诱人的香气,弹幕一片“哀鸿遍野”
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