第29章 父与子(第2页)
没过多久,陈末的姑妈、姑爹也提着水果到了。
家里顿时更加热闹起来。
皮特那点小小的疑惑,很快就被接下来的美食攻势彻底抛到了九霄云外。
菜肴被一道道端上桌,瞬间将不大的餐桌摆得满满当当,色香味俱全,令人食指大动:
一盘香肠腊肉双拼,既有川味香肠麻辣鲜香,还有广味香肠甜润醇厚,另一端的腊肉透明油亮,散发着浓郁的烟熏咸香。
还有奶奶爱吃的什锦肚条,猪肚处理得干净无比,炖得软糯又不失嚼劲,与玉兰片、木耳、鱿鱼同烧,汤汁浓稠,咸鲜可口。
爸爸早上特意买回来的一斤多重的鲈鱼,蒸得火候恰到好处,鱼肉洁白细腻,宛如蒜瓣。
身上铺着切的极细的姜丝、葱丝和辣椒丝,热油一泼,激发出极致鲜美的香气。
那一锅鸡汤用的是老家带来的资格老母鸡,文火慢炖了整整一上午,汤色清澈金黄,表面浮着一层薄薄的、诱人的黄色鸡油,撒上几粒枸杞和大枣,鲜香扑鼻。
锅里煮熟的鸡肉放凉后斩件,浇上陈耀刚刚亲手调配的秘制红油料汁,麻辣鲜香,鸡肉紧实皮脆爽。
处理整鸡之后剩下的部分也得到了充分的利用,鸡胗、鸡心、鸡肝与泡椒、泡姜、蒜苗一同猛火快炒,锅气十足,酸辣开胃,是极好的下饭菜。
之前厨房里的两大王牌也隆重登场,金黄酥脆的酥肉和酱色浓郁、麻辣五香的兔头,是餐桌上最抢手的小吃。
陈末的母亲今天还要上班,遗憾缺席了这次家庭聚餐。
众人围坐在一起,首先将漂亮的生日蛋糕摆在桌子中央,插上五根代表五十周岁的彩色蜡烛并点燃。
姑妈笑着招呼:“哥,快许愿快许愿!”
客厅的灯被关上,只有蛋糕上跳动的温暖烛光照亮每个人的脸庞。
陈耀看着身边的家人,还有儿子带来的朋友,笑了笑,然后闭上眼睛,沉默了片刻,似乎真的在认真许下什么愿望。
随后,他深吸一口气,一口气将所有的蜡烛吹灭。
掌声和欢呼声响起,庆祝他来到了人生的第五十个年头。
蛋糕被暂时移到一旁等待餐后分享,现在的主角是满桌的家常盛宴。
陈末特意将皮特安排坐在了奶奶身边——这是他的一点“小心机”
。
因为他深知陈家有一个“坏习惯”
:见不得别人碗里空着。
只要你还没放下碗筷离开餐桌,热情的长辈们就会不停地给你夹菜,生怕你吃不饱。
果然,奶奶一坐下,就先是给皮特夹了一只最肥美的卤兔头:“来来,小伙子,尝尝这个,我们末娃子最爱吃的!”
然后又夹了一大块清蒸鱼肚腩肉,几片油亮的腊肉,一勺浓香的什锦肚条……很快,皮特面前的碗里就堆起了一座小山。
奶奶一边夹还一边嘟囔:“多吃点,多吃点!
你看看我们家的末娃子囊个瘦哪好看嘛,男娃子家家的,就要长得高高壮壮的才精神!”
皮特受宠若惊,连连道谢,努力地吃着碗里源源不断的美味。
这种老一辈“宁可胖一点,也绝不愿看你饿肚子”
的、近乎固执的疼爱方式,让他这个异乡人感到既温暖又有点招架不住,心里却是一片暖洋洋的。
餐桌上的气氛热闹而温馨,美食与亲情交织,构成了最朴实也最动人的生日画卷。
……
餐桌上杯盘渐空,喧闹声也渐渐平息。
姑妈帮着奶奶收拾了一部分碗筷去厨房清洗,皮特则被电视里播放的戏曲节目吸引——虽然看不懂,但那份热闹让他觉得温暖。
客厅沙发上,长辈们聊着家常,声音不高,恰好成了餐桌这边父子二人之间一种微妙的背景音。
餐桌旁,最终只剩下了陈末和陈耀父子二人,隔着几盘残羹剩菜,默默地吃着饭。
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