第三百三十二章 这世道正所谓众生皆苦(第2页)
说白了,客人们不是不来照顾生意,而是不敢来。
至于其背后的原因大家也都知道,就是老门墩的掌柜找人使了些卑鄙的手段,吓得那些客人们不敢上门。
老门墩财大势大,可用的人手和资源都很多,想要从根本上解决问题自然是不可能的。
我想了想,提出了一个建议:“对了,胡掌柜,我瞧着这老门墩基本上还是只能控制一些金陵城的百姓,对那些往来的商贩并没有多大的威慑力。
我们可以先从那边下手啊,起码先制造出顾客盈门的假象,让他们产生紧张感也是好的嘛!”
胡掌柜点点头道:“这个其实我也想过,确实是个不错的法子。
只是这城北素来不是什么商业区云集的地方,鲜少能碰上什么往来的外地商客,若是要拉人,也不见得有谁会为了吃顿饭绕一大圈儿跑过来吧?”
我点点头:“这话不假,不过方才我也说了,我们要的并不一定是真正意义上的客人,而是能够帮我们营造假象的充场。
您想想,为了吃顿饭绕一大圈确实费劲,可若是有人主动出钱,雇你们去饭店吃饭,有几个会不愿意的?”
“这…”
胡掌柜有些犹豫地看着我,“这是不是有些不合规矩啊?开饭店的拼的就是菜色和质量,咱们这么整,会不会…”
凌朝笑着拍了拍他的肩膀:“胡掌柜啊,真是活该您不到一年就落得个倾家荡产的下场,感情您这脑子也太不会转弯儿了吧?您想想,您的对手都是出什么手段了?把您都逼到什么份儿上了?到这时候您还想着守规矩,这不是自掘坟墓吗?”
我冷喝一声:“凌朝,不许没大没小的!”
这小子一愣,随即俏皮地吐了吐舌头,倒了杯茶给胡掌柜赔罪。
我也接着说道:“不过他说的还是有理的。
说白了,咱们也不是就此不要规矩了,而是要看咱们面对的究竟是什么样的敌人。
老门墩不也是如此吗?背地里使劲各种肮脏手段排挤竞争对手,可客人终究还是要凭本事留下的。
咱们做生意,不光要想着怎么击败对手,更要考虑如何留住客人。
当然,胡掌柜您在第二条上做得非常好,也确实取得了不错的效果。
可如今饭庄变成这副模样,不就是因为您没有坐好第一条吗?”
“老话说得好,人敬我一尺,我敬人一丈。
可试想,都让人家踩在自己头上拉屎了还不吭声,那是懂礼数吗?那就是单纯的怂!
说到底,若是他们公平竞争,跟咱们比菜色,比服务,即使输了咱也是心服口服,说不定还得夸上他两句。
可事实呢?他们使出这种卑劣手段,逼着我们奋起还击,那自然也不能跟他们讲道理了。
与明理的人讲道理,那叫沟通;与不讲理的人讲道理,那就是废话。
您啊,现在是满肚子的道理,却偏偏遇上了个听不进去的敌人,这事儿闹的,不还是得从别的方向入手解决吗?”
一席话算是说到了胡掌柜的心坎儿里,他也不蠢,自然明白争和抢都是需要手段的。
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