第二百四十九章 做餐饮的想法（第2页）

“开饭店咱有厨子吗？”

“为啥开饭店一定要厨子？”

李毅笑着说道。

“没厨子咋开饭店？”

唐雪反问道。

“呵呵，你仔细想想，之前咱在国营饭店吃的冰煮羊和烤肉需要厨子吗？”

唐雪愣了愣神，然后说道：“你是想到京城开一家冰煮羊或者是烤肉店？”

“不，我要开烤涮一体！”

“烤涮一体？”

“嗯，既能烤肉，还能涮羊肉，想吃那个吃那个！”

李毅道。

“这...这能行吗？”

“技术上不成问题，但是肉类供应存在问题！”

“啥问题？”

“京城的肉类供应有限，价格高不说，还需要票。

咱要是开饭店的话，每天消耗的肉类数量太大，高价肉肯定不行！”

“那咋办？”

“我的想法是咱们自己养牛羊自己宰杀！”

李毅道。

“可是...可是这么老远怎么往京城运送，一趟下来怕是连运费都不够吧，再说人家让咱们往京城运送牛羊吗？”

李毅笑了笑说道：“这个你大可放心，我会处理好的，但现在我们还得考虑一个长期供应的问题，所以我才想到让乡亲们帮我养牛羊，我负责在京城销售，干好了这可是双赢的事儿，而且我们获利更多一些！”

……

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