第一百三十六章 试营业下（第2页）

时间已经是3点40分了。

“先吃点东西，吃完后咱们开个短会。”

秦风吩咐道。

王艳梅虽然已经熬夜许久。

可到了这个点，还是免不了眼皮直打架。

她困倦地趴在柜台上，有气无力道：“小风，有什么话，明天说好了。”

“明天说不定就把想说的事情给忘了，还是现在说吧，就十来分钟，很快的。”

秦风坚持道。

王艳梅总归不是苏糖，没那么任性，答应道：“好吧，那边吃边说好了。”

厨房里头，秦建国端出了下午就准备好的一大锅绿豆汤。

五个人随便找了张空桌子坐下来，秦风收拾掉桌上的瓶子，不等秦建国把汤盛好，就迫不及待地开始说道：“今天晚上，我至少看出来2个问题。

第一个问题是我们刚开门的时候，因为很多人是提前过来等着的，所以客人一拥而上，我们要招待的人，比最高峰期的时候还多，所以今晚一开始的时候，才会这么手忙脚乱。”

“呼呼呼呼……”

王浩和惠琴大口喝着汤，发出响亮的噪音。

秦风停顿了一下，静静看着他们。

王艳梅伸手一拍秦风的胳膊，笑道：“小风，这么严肃干嘛，别人要被你吓到的。”

可话虽这么说，王浩和惠琴却半点被吓到的样子都没有，两个人依然专注地在解决宵夜。

秦风无奈地摇摇头，果然还是不能拿要求都市小白领的那套，来要求小店的员工啊……

“今晚的第一个错误，是我的错。”

秦风也端起绿豆汤，喝一口当作润喉。

王浩这货神经极其粗壮，这时居然摆了摆手，对秦风道：“小老板，你不要自责，人非圣贤孰能无过，我原谅你了。”

秦风嘴角猛地抽动了一下，心里念叨着不要和逗逼一般见识，深吸一口气后，才接着说道：“我的错误，只要是人员调配的错误。

所以从明天开始，我要另外安排大家的工作。

首先是妈妈。”

“我怎么了？”

王艳梅一脸愕然，还当秦风这是要批评她。

“妈，放心，你没做错什么事。”

秦风先让王艳梅放松下来，“我是这么想的，既然咱们每天刚开门的时候，大家手头上都没有什么事情，不如所有人都来一起当服务员。

我，耗子，还有妈妈，我们三个人负责点单，这样就算同时来六桌客人，我们也能轻松应付得过来，无非就是把客人的桌号记下，然后填好单子送进厨房而已。”

“那我呢？”

惠琴问道。

“你开始的时候就在厨房里帮忙，盯着所有的塑料盆，防止我爸弄串了。

另外我们要是来不及数清食材的数量，你也可以在厨房里数清楚。”

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