第一四四章 初次立威(第4页)
蒋佳月略想了想,自己做的最多的,大概是给陆长风读书?
只是这会儿却不好说,便道:“千头万绪地,什么都要看着的。”
“那便好。
果然妹妹极能干的。
既如此,不若往后吃食这一块,就请妹妹多操心了。
当然,也是因了你刚来,许多事不方便,过些日子,自然还要再分一分的。”
陆家用饭,除了聚在一处,其余都是大厨房做了,各自端回院子里用的。
剩下的不过是主子额外想吃些什么,和平日的点心等物,方才会在小厨房做。
只是蒋佳月却知晓,其实璟萃院里头,千书能管的并不多。
一则陆长风常不在府中,底下人也就闲暇起来。
二则贴身的事,他多交由小厮去做,不经丫鬟的手。
吃食,倒占了大头。
这一下,等于从千书手里扒拉了一小半的人走。
不过……
蒋佳月瞧了瞧底下几个厨娘模样的婆子,心里就有了底。
厨房油水最多,也就复杂一些,里头的人多是大小管事的婆娘,或是颇有些根基的家生子,个个都有一把算盘的。
做的好与不好,能不能压的住人,立时就显出来了。
“都听姐姐安排。”
千书一笑,指了指两个厨娘,一个帮厨,与她说起来。
其中一人面庞圆润,薄唇细眉,与另两人看了一眼,上前一步,道:“千书姑娘,月儿姑娘。”
“吴婶有话但说无妨。”
吴婶擦了擦手,并不看蒋佳月,只对千书道:“那我便腆着老脸说几句了。”
蒋佳月打量她一眼,又看另两人神色颇有些不安,略有些明白了。
她静静听着。
“千书姑娘,这几年咱们璟萃院一直是你前前后后地操持,便是夫人也夸过的,我们自然没话可说。
但厨房里头的事情,十分繁杂,既有采买,又要手艺,更得知道主子的喜好,断不能胡乱吩咐的。”
“这是正理。”
“月儿姑娘确实能干,年纪虽然小,但能得了老夫人喜爱,定是有过人之处。
只是咱们国公府不比江陵人口简单,不说老爷夫人和几位爷,只单说常来府中拜访四爷的贵人,便是一波接着一波,人人喜好不同,口味差异,都是不能怠慢的。
月儿姑娘初来乍到,又不懂京城形势,难免会有不周到的地方,这若是出了岔子,四爷怪罪下来,咱们厨房也不过听吩咐办事不是?”
“这……吴婶说的有理,倒是我考虑不周了。”
千书瞟了蒋佳月一眼,有些为难道:“妹妹你觉得呢?”
“吴婶是老人了,想的看的懂的都比我多。”
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