第158章 仓桥直街臭豆腐(第2页)
“最早5元一份,后面7元,直到现在小份10元,不光价格涨上来了,份量还降下去了,切的比以前大,可碗里没有以前满,卤水就腌的没有以前入味,反正没有以前好吃。”
“不过上大学后,每次寒暑假回来我都会来这里买一碗吃。”
女生不禁问道:“你不是都说没以前好吃了吗,那为啥不去其他店买?”
男生苦笑道:“额,主要是情怀吧……”
一家店能开十七八年不倒,在餐饮行业真的是罕见了,涨价也能理解,日新月异的今日,什么都会涨价,除了工资不会涨。
让熟客意难平的,主要是味道的下降吧。
顾客一多,往往质量就会受到影响。
陈灏与顾南溪面面相觑,颇有些意外。
差不多等了十几分钟,终于轮到了他们。
“一个大份的臭豆腐,”
陈灏目光往菜单上又瞅了眼,补充道:“再来一个萝卜丝饼。”
“20元。”
陈灏往二维码扫了扫,很快响起到账的提示音。
酱料是自己添加的,等臭豆腐到手后,陈灏向一旁的顾南溪询问:“南溪,我们加什么料?”
顾南溪目光在三个酱料调味罐来回扫视,有点纠结难下决定。
陈灏见状,干脆道:“那就都加点吧。”
“好!”
大份臭豆腐份量还是挺足的,本身并没有很臭,淡淡的臭豆腐的清香,外壳炸的焦焦脆脆的,内芯还是软嫩的,气孔充满弹性。
两人走到一旁,拿起签子戳了一个入嘴。
陈灏吃到的是沾了辣酱的臭豆腐,味道还行,反而是顾南溪皱起眉头,表情难以言喻。
陈灏好奇问道:“我这个还行,你那个不好吃吗?”
顾南溪艰难地咽下去,吐了吐舌头:“好咸……”
“你吃个沾辣酱的看看。”
陈灏说着,挑了个沾辣酱的喂给顾南溪,随后自己也把另两个口味尝了尝。
沾了甜面酱的确实会咸,沾了油泼辣子的又太油,这么一看,辣酱是最合适的酱料。
最后,陈灏与顾南溪都统一了意见。
绍兴的臭豆腐可以尝尝,但真的论起味道,还是长沙臭豆腐更胜一筹。
本章未完,点击下一页继续阅读