2 梳儿印（第3页）

茶虽是粗茶，但重在清爽解乏，绿叶清汤，正好配梳儿印。

将这些都做好，他单独用小盘盛出一些来，留给穗穗和二娘，剩下的才送往前堂，给那些嘴馋的食客们。

梳儿印本就做得不大，刚好让穗穗握在手里咬着吃，可她手里都有了，还似个贪心的小尾巴，随着余锦年一起去了前堂。

食客们见小丫头可爱，免不了又是一番逗弄，直惹得穗穗气得跺脚。

“新鲜酥热的梳儿印，一份三文钱。

小本生意，概不赊账。”

余锦年将穗穗往身后一揽，眯着笑眼睛说道。

少年哪都好，就是抠门得紧。

众人又是与余锦年戏闹了片刻，才各自乖乖掏出三文钱摆在桌上。

“梳儿印”

一上桌，便有眼尖的瞧出了门道，大笑道:“哈哈，原来这叫‘梳儿印’，有意思！”

说着便夹起一个在齿间一咬，只听咔嚓几声，炸得金黄的酥点就脆在了舌尖上。

面团本身没有放糖，仅是洒的那层糖粉使得它们带上了淡淡的甜味，加之这和面的绿豆和薄荷末都是消热解暑的好东西，在这种闷热夏夜来上几块舒爽得很，既能消磨时光，也不觉得过分甜腻。

“酥脆香甜……好吃，好吃！”

那角落里的张姓食客尝后，忙又掏出几枚铜钱来，“小年哥儿，还有么，再给来几块！”

余锦年眉眼含笑:“有的，稍等。”

如此前前后后又忙活了一个多时辰，店里的食客才陆陆续续抹着嘴离开。

关好门，约莫穗穗和二娘都睡下了，余锦年回到后厨，用卖剩下的一点酱头给自己下了碗面，刚吃了第一口，就见门缝里飘来一个白影，他吓得一跳，待看清是谁后无奈地摇了摇头:“穗穗？你吓死我了。

怎么还没睡？”

穗穗推门进来，揉着眼睛。

“怎了？”

余锦年见她眼睛红红的似是哭过了，不由关心道。

见穗穗如何问都不说话，他忽而将面碗咚得一放，站起身紧张起来:“是不是二娘又难受了，我去看看！”

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