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434章(第3页)

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的话来进行自我催眠之后,焦急的心情终于淡定下来了。

现在要做的是准备食材。

她跑去系统空间的商店一看,敏锐的发现系统空间商店里解锁一些以前从来没用过的食材。

比如红辣椒、土豆、海苔、豆皮……

所以这是能研发出淋汁鱼头这道菜吗?

南月转了转眼珠子:“豆皮、豆皮、豆皮……对了,她以前做的仿荤菜都是用豆腐做的的。

豆皮和豆腐也算同出一宗,都是豆制品。”

而且她的知识库里也说明了,很多寺院里面的仿荤菜都是用豆皮做成的。

所以豆皮一定是制淋汁鱼头的关键。

很多时候,思绪一旦打开,那灵感就会源源不断的涌进来。

南月一下子灵感如泉涌,马上着手准备尝试做瞿宇亲点的那道淋汁鱼头。

想法虽然很好,但南月在此期间做出来的菜都属于失败品。

看着只剩下最后两个小时,南月心一下就给提了起来。

到底哪里不对呢?

海苔咸香带着一股腥味,把海苔和豆皮结合做成鱼皮这个绝对是对的,红辣椒只能做成调料,那剩下的就是土豆了。

南月盯着手里的土豆,这个做鱼肉肯定没错。

关键是要怎么做出鱼肉的味道?她原来也是把海苔和土豆混在一起做成的鱼肉,但味道总是差强人意。

所以她差在哪一步呢?

南月一边揉着因为思考而有些胀痛的太阳穴,一边在脑中仔细回忆着系统以前打包给她的百科小知识。

土豆、土豆、土豆……

对了,她想起来了,曾经看到过的百科小知识里面,曾经有人把土豆放进微波炉打熟以后,捣烂成土豆泥。

然后用培根紧紧裹住土豆泥一起烘烤,这期间土豆吸收了培根的肉味,而且土豆泥中的水分也被烘烤去除,能像肉一样用刀叉切着吃。

再淋上用红酒为引做出的特殊酱汁,吃起来完全就是一道风味烤牛肉。

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