336章（第2页）

这些选手都是经过海选复赛选出来的，一共有30个厨师。

十进一的比赛制度，还是有点残忍！

很快半个小时过去了，许多选手都已经处理好了食材，准备下锅烹饪。

摄像机把选手们的动都投影在现场的大屏幕前，评委们不用走近看，一抬头就能把选手们的动看的清清楚楚。

很快现场就弥漫着各种食物的香气，香气混在一堆，有些人都傻傻的分不清楚到底做了些什么菜。

南月的五感很敏锐，倒是能一一分辨。

因为时间关系，这一关选手们做的菜都是比较快速和家常的。

很快30个厨师的菜都做好了，被工人员一一送了过来。

评委们每品尝一道菜都会打出自己的分数，五分的很少，一般都是4分和三分比较多。

而南月因为五感太敏锐和挑剔的原因，她尝过的每道菜几乎都是三分，只有一道西芹炒百合她打出了四分。

很快她的史上最低打分就成了全场最显眼的目标，因为很多被淘汰的选手都是因为她打分的原因给淘汰出去的。

“我抗议，这不公平。”

有个厨师立马心有不甘的叫了起来，他大声喊了出来：“我们的都是三分，凭什么西芹炒百合是四分？”

他的声音大的全场都能听见：“那道西芹炒百合在别的评委最高分也只有四分！

这不公平，你一定给他走了后门！”

面对选手的大声囔囔，蓝幻玉觉得很稀奇，为什么每次南月在哪里，就有选手要反对她？

一个选手的愤怒瞬间席卷了很多选手，所有人都觉得自己无论是刀工还是火候都不比那道西芹炒百合差。

凭什么他们都是三分啊？这不公平！

南月气定神闲地站起来，拿过桌子上的话筒说：“你们想知道为什么我给他四分对吧？”

南月端起自己面前的一小份西芹炒百合，轻声说：“我给他打四分的原因是他的火候控制的最好。”

她用筷子夹起一片西芹，示意摄像头给个镜头：“西芹的刀工很好，说明这位厨师最少有7年以上的经验。

至于火候，西芹炒百合最忌讳的就是不入味和炒的太软。”

“大家再来看看我夹起来的这根西芹，现在大屏幕上已经把这根西芹放大了好几十倍，大家可以看到屏幕上的西芹颜色绿的能滴出水来，好像生的一样对不对？”

伴随着南月的话，大家忍不住看着超清视频点了点头。

南月见状，继续说：“可是这个西芹不仅熟了，还保持着最佳口感。

盐也不是浮现在表面，完全浸进去了。”

说道这里，她环视一周，随意报了几道自己品尝过的菜说：“铁板牛肉最后一下火力太猛，鲜姜炒鸭块鸭肉在焯水的时候有一块可能掉了出来，又被捡了进去，所以血水没焯干净……”

她每说一道菜，做那道菜的厨师脸色都变了。

卧槽！

她是怎么知道这些细节的？

“至于你做的菜……”

南月从评委席上走出来，站在他面前似笑非笑的说：“我猜你做的蒸带鱼对不对？”

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