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第316章 暗流涌动

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“美食风波:我在古代当主播(.shg.tw)”

“终于快好了。”

齐明心对着背后的暗流涌动一无所知,她现在正满脸惊喜的看着白阳身前的锅,兴奋之下,用手拍了拍白阳的肩膀。

这些阿胶可来的不容易,白阳守在灶前几天,最后实在撑不住了,就跟宋雅风轮流替换着。

慕元恒适时说道:“他累了这么长时间,不如就先让他去休息吧。”

“好好,白阳也是辛苦了,快去休息吧,剩下的交给我就行。”

齐明心浑然未觉,还在赶着白阳回去睡觉。

熬煮了几天的阿胶,趁着微烫的时候,用干净的白布过滤,然后往里面加入白矾。

等到白矾充分混合后,放置一段时间,就再过滤到锅中,继续加热。

齐明心下意识得还想用最顺手的那口锅,被慕元恒阻止了。

“这锅连续烧了几天,别等到一会被烧穿了,你的阿胶就白费了。”

齐明心一想也是,于是又换了一个锅。

现在的齐明心还在煮阿胶,还要一直用小火,并用勺子搅拌着,防止糊底。

等到阿胶快熬好的时候,还要放入豆油,在经过一番处理之后,把浓稠的宛如糖稀的阿胶倒入碗中,等待凝固。

这样一份阿胶就算是做好了。

做好的阿胶呈现黑色,用的时候还需要在黄酒里先浸泡一下。

“你做这个可以用来干嘛?”

慕元恒想不通这用驴皮熬出来的黑乎乎的玩意能做什么。

“这个可是能做成点心的。”

齐明心说道,“阿胶固元膏可以给体虚的女子补身体。”

齐明心答应了赵兰香给她做药膳的,当然不会食言。

慕元恒看着又黑又硬,像是石块的阿胶,还是想象不出来,这居然是能吃的东西。

“我觉得你也可以吃点,补补身体。”

齐明心打量了一下慕元恒后说道。

“这不是给女子吃的吗?”

在听到齐明心说让他也吃阿胶后,慕元恒反应很大。

“男子也可以吃啊。”

齐明心理所当然的说道。

“这个是补身体的,你身体不好,吃点总没坏处的。”

慕元恒敬谢不敏,暗暗决定自己绝对不要吃这玩意儿。

阿胶固元膏里除了阿胶,还需要各种各样食物,如黑芝麻,红枣,红糖块,以及一些核桃仁。

芝麻红枣以及核桃,需要干炒出水分,在做这一步的时候,没有经验的人就很容易炒糊。

随后把黄酒阿胶全部倒入锅中,最后放糖,慢慢熬至粘稠,随后把之前炒好的东西全部放进去。

红糖的量和熬的程度都很重要,糖少不成形,多了会过于甜腻,而糖熬的时间太长就会发苦,这样的阿胶固元膏也就算是废了。

最后,把熬好的阿胶固元糕放到大点的盘子里,放凉切块。

“你吃不吃?”

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