第281章 酸辣汤（第2页）

这魏公子一看就不是普通人家出身，想必山珍海味都吃遍了，自己又挑食，这才不辞千里跑过来找她。

这样的人也是少见，但齐明心在前世曾经见过一个，所以也不觉得很奇怪。

“那行，不过是一顿饭的事。”

齐明心本就没放在心上，更何况这魏公子可以说是交了伙食费的。

“我们先回慕心院吧，等回去了我就做。”

齐明心道。

乐章虽然心中焦急，但还是顺从的点了头。

“那就麻烦小老板了。”

“没什么，都是小事。”

齐明心道，起身收拾了一下，就跟着乐章回到了慕心院。

“既然你说魏公子是胃口不好，最近又没吃什么东西，那我就给他做个酸辣汤吧。”

齐明心说道。

如果是传统的酸辣汤，那这里的食材肯定是不够的，所以这个是齐明心改造过的，但味道依旧酸辣可口。

“可惜没有番茄。”

对于这一点，齐明心是最遗憾的。

番茄打的汤，味道十分浓郁，泛着微微的酸，无论是做番茄鸡蛋汤，还是用来下面都很不错。

而且番茄还可以做番茄酱之类的，很多甜食都少不了。

“番茄是何物？”

在旁边等着的乐章疑惑的问道。

“是我以前偶然听到的食材，据说很好吃。”

齐明心随口找了个理由打发过去。

虽然没有番茄，少了几分滋味，但这里其实还有一些特色食材，一种颜色发青的果子，一入热油，稍微翻炒两下就化了。

齐明心之前很少用，因为这种果子口感偏涩，不过，酸辣汤浓郁的味道，可以压制住这种涩味。

肉丝拌上淀粉，稍微腌制一会儿，木耳和蘑菇这里还是有的，只是这里的人很少吃，现在正好拿过来用。

酸辣汤最重要的是两个字，酸和辣，这就是酸辣汤的灵魂，如果能把这两个字发挥到全部，酸辣汤不好喝也难。

等到最后，齐明心拿起提前调好的淀粉水，沿着锅边倒下去，并用汤勺轻轻搅拌。

本来寡淡的酸辣汤，立刻就变得浓稠了起来。

“这是……”

乐章原本还很焦急的，这会儿感兴趣的看着齐明心的动作。

“这是勾芡。”

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