第216章 舒芙蕾（第2页）

“这可是个辛苦活。”

齐明心感叹道，没过一会儿，她就感觉自己的胳膊酸疼了起来。

而这个时候，蛋清也只是起了一些白沫，远远达不到打发的程度。

“我也来吧。”

白阳主动接过了碗。

他是习武之人，力气和用巧劲的经验都比齐明心多得多，速度也比她快上很多了。

这都快赶上自动搅拌机了吧，齐明心在心里感叹着。

在白阳手里的蛋清，没过多长时间就已经打发成功了，筷子能直立在打发好的蛋白中。

蛋白打发后可还没有完，把蛋白一点一点的加入放了羊奶的蛋黄中慢慢翻拌着。

这里需要用类似炒菜的手法，但是不能搅拌，搅拌会使面糊消泡，那样做出来的舒芙蕾就不会蓬松了。

“锅一定要烧的热一点。”

齐明心提醒道。

这是做饭的基本功，热锅冷油不会黏锅，他们这里没有不粘锅，就是能用其他办法了。

然后往锅里淋上一点油，把搅拌好的面糊小心地舀上一勺放进去，尽量弄得圆润一点，这样好看些。

“火再弄的小一点。”

齐明心嘱咐着白阳。

随后盖上锅盖，轻轻焖上一会儿，齐明心心里盘算着时间，该差不多的时候，才重新把锅盖打开。

然后小心翼翼地拿着铲子给舒芙蕾翻了个面，好在这一次非常成功。

翻了面后，她再次焖了一会儿。

等到再打开时，舒芙蕾那温软的奶香味就已经出来了，淋上蜂蜜，轻轻咬上一口，仿佛吃了个寂寞。

接着，齐明心又做了一些。

“你帮我把这些给其他人送去，我去把这个给我姑姑，记得，一定要尽快吃掉，再等一会就不好吃了。”

她快速的对着白阳说道。

“好！”

白阳虽然不理解他为什么这么着急，但也直接答应了下来，不带丝毫犹豫。

随后，齐明心把剩下的舒芙蕾都放到了木制的食盒里，就匆匆拿着这东西往衙门跑了。

这东西好吃是好吃，但是娇贵的不行，不能等太长时间。

不过她虽然着急，但也没忘记把奶茶带上，吃完舒芙蕾再来上一口奶茶，也是很不错的。

“我要见一下你们夫人。”

齐明心来到衙门门前后，直接就对他们说道。

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