第289章

第289章

听到王皓尘的话，众人的身体不由一僵。

摸了摸自己微微凸起的肚子，所有人都是一阵尴尬。

完了，光顾着吃了，完全忘了还有复制口味这件事？

只见，看着王皓尘脸上邪魅狷狂的迷人微笑，众人突然忍不住地打了一个寒颤。

怎么总感觉，要是复制不出来，今天就不能回家了？

当然，这只是大家的错觉而已。

王皓尘表示。

老夫毕竟不是什么恶魔。

顶多，就是让想开溜的人尿个裤子就行啦......

就这样，在所有人大打嗝声中，王皓尘率先开始了他的炸鸡制作。

毕竟有着前世“家庭煮夫”

的记忆。

吃软饭时的手艺，王皓尘是一只都没有丢的。

再加上，炸鸡其实并不是什么特别负责的工艺。

所以此次王皓尘选择的炸鸡，就是采用的传统炸鸡的工艺。

美味的鸡大腿，先用腌料腌制一番去除掉上面的腥味。

然后倒入一罐啤酒，同时起到腌制的作用。

等到第一步腌制的过程结束。

这第二步嘛，就是炸了。

过上一层面粉，再裹上一层鸡蛋液。

下一步，原本应该是裹上面包糠再炸。

但是王皓尘比较喜欢吃皮厚的炸鸡脆皮，所以他有重新反复了一遍第一步和第二步骤。

裹了两次面粉和蛋液的大鸡腿，此时已经有了一定的纹理与厚度。

接着，再裹上一层面包糠。

拿着从实验室借来的温度计，王皓尘直接将油烧到了180度的“最佳炸鸡时间”

。

“呲哩吧啦——”

只听，炸锅内响起一道美妙的声响。

接着，一直将面前的炸鸡炸到金黄浮起来后，便可以捞出了。

在所有人好奇的目光下，稍过片刻。

王皓尘又将炸完的鸡大腿复炸了一遍。

不一会儿，原本还有些偏白的炸鸡，这回就变成了金黄的黄色！

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