首页>大秦之系统骗我在仙侠顶点 > 第338章 设宴鸭脖和螺蛳
第338章 设宴鸭脖和螺蛳(第2页)
所以,你是怎么如此理直气壮的?!
玩归玩,闹归闹。
设宴款待倒也不是什么难事。
……
仙缘宫内什么都有,白稷还带来不少好吃的。
再吩咐专门的厨子去采购些东西,基本上也就够了。
再加上带来不少专门的佳酿,设宴款待倒是没什么问题。
“今日来府上的都是贵客,列位好好准备,勿要怠慢了贵客。”
厨子这边可忙的很,白稷让他们做点下酒菜。
买了不少内脏下水,都是屠户直接送的。
这些玩意儿基本上没人会吃,属于买肉的时候直接送的。
闻着臭气熏天的下水,几个厨子都忍不住捂着鼻子。
鸭脖子,鸭肠,海带结,鸭心,鸭肝……
先用大铁锅直接焯水,潮水足足两次。
确定没问题后,便开始撒上辅料。
八角桂叶花椒干辣椒,再加上酱油饴糖盐巴,甭管那么多全倒了进去。
他做的算是卤味,做下酒菜绝对是相当合适。
后世白稷曾经吃过绝味鸭脖,味道确实还可以,就是价钱高了些。
二十块钱,感觉半斤鸭脖子都没有,没吃几分钟就逛了……然后他爸妈就专门做了点,口感方面倒也不错。
除开这些外,他还专门让人捞上来不少螺蛳。
这些田螺是自湖中捞出来的,白稷便吩咐禾苗把田螺屁股给剪了,然后再倒上精盐,等把螺蛳的沙子给吐出来。
“君上,这些下水倒是好说。
这水壳虫,竟也能食?”
淳于越满脸质疑,甚至是极其嫌弃。
“待会你别把壳都吃了。”
白稷冷冷一哼,竟然敢质疑他?
论下酒菜,爆辣螺蛳绝对是一道佳品。
有年生日,白稷在外打工,就买了瓶酒炒了盘螺蛳。
只要调料到位,什么都好说。
“不可能!”
“这水壳虫随处可见,越绝不吃!”
淳于越要多笃定就有多笃定。
随着调料入味后,整个府上都弥漫着调料香味。
红彤彤的鸭脖子出锅后,厨子口水都快落了下来。
握着菜刀,而后按照白稷的吩咐,把整条鸭脖子剁成小段。
“别馋了,你们先自己尝尝。
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