第186章 在自己家里妹妹跟兄长来书房有何不妥

回到锦瑟院，薛林氏果然未让碧桃得闲。

正厅旁的耳房已被临时充作理事处，长案上摊开着宴席的菜单、座位图、器皿清单，还有各房送来的节礼回礼单子，林林总总，足有十几页。

常嬷嬷已候在那里，见她们进来，忙迎上前。

“夫人，小姐，大厨房的刘管事和管器皿的陈嬷嬷都在外面候着了。”

“让他们进来吧。”

薛林氏在案后主位坐下，又示意碧桃坐在她身侧的绣墩上。

很快，一个圆脸微胖的婆子和一个穿着靛蓝比甲的中年嬷嬷躬身进来，行礼问安。

薛林氏先问大厨房的刘管事。

“菜单我昨日看过了，大体妥当。

只是这螃蟹，今年送来的品相如何？各房按例分派的数目可都足了？蒸蟹的姜醋、紫苏、菊花茶都备齐了么？表少爷和大少爷那边，要额外备些驱寒的黄酒。”

刘管事显然早有准备，答得条理清晰。

“回夫人，今年阳澄湖的蟹格外肥，公的都在四两以上，母的也有三两多，膏满黄肥。

各房的数目都是按旧例，只三夫人那边……多送了一篓，说是三老爷不在家，三夫人和小姐们更该多用些。

姜醋是按您的方子调的，紫苏和菊花茶都备足了。

黄酒温在灶上，用的是十五年的花雕。”

薛林氏点点头。

“三房那边多送些也好，孩子多。

酒温着就好，别烫老了。”

她转向碧桃。

“桃儿，你看这菜单，可还有需要添减的？”

碧桃知道这是干娘有心教导，凝神细看。

菜单是泥金笺子写的，字迹工整，冷热荤素、汤点果品，足有四十多道。

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