第178章

农家小院儿再加上这简陋的手工炉灶和冒着热气的大锅，一股清新而又充满乡趣的画面就呈现在了观众们的眼前，虽然大家都知道这是在干活，但此情此景还是让人有一种跃跃欲试的，想要参与其中的感觉。

仿佛主播做着的并不是什么劳累的工作，而是一种有趣的游戏一般。

白菜烫好后，林巧巧将它们一一装进了一个深缸里，一层白菜撒一层粗盐，白菜和粗盐的比例大概是一斤的白菜配10克的粗盐就可以了。

基于直播间观众们对新鲜事物的探索欲，这个比例林巧巧在撒盐的时候，顺嘴就给科普了一下，毕竟有些动手星人已经表示自己也要做做看了，当然还有一些因为各种原因而不能（想）动手的观众，但这并不妨碍他们把这个当成一个知识点记住。

等白菜差不多要码到缸口的时候，林巧巧将早就准备好的大小适中的重石给抬到了锅边，用热水将它冲洗干净后，把它压在了白菜上，&ldo;这么做是为了帮助白菜更好的排出水分。

&rdo;她一边做一边将食用酸菜需要注意的健康知识说给观众们听，&ldo;腌菜在腌制的过程中多多少少都会产生一些对人体有害的物质，所以在吃腌菜之前一定要记得用食材处理器将这些有害物质给过滤掉，那么，食材处理器我们要用哪种呢？&rdo;

林巧巧说完，将手掌托在了耳朵后面做倾听状。

直播间里的观众们很捧场的回复了她：&ldo;诺亚智能食材处理器！

&rdo;

看到这个无比配合的回答，林巧巧收回耳后的手，冲着镜头对着这些可爱的托儿竖起了一对你们都很棒棒的大拇指。

直播间里的捧场大王们接收到主播这个无声又肯定的表扬后，心里那叫一个美啊！

一杯冰水：&ldo;只是配合主播恰了个饭而已，为啥我的心里是这么的美滋滋？！

扭秧歌jpg&rdo;

我心依旧热：&ldo;美滋滋+1，感觉自己都要飘起来了呢！

&rdo;

狼蛛少年：&ldo;美滋滋+2，转圈圈jpg&rdo;&ldo;+3&rdo;+……

在狼蛛少年的带领下，直播间的留言板被转圈圈这个表情包给刷屏了好几页。

今年八十八：&ldo;爷爷我心里也美滋滋。

&rdo;他今年都八十八岁了，被小丫头夸了后，咋还有种自己还是幼稚园小盆友的快乐赶脚呢！

从观众们的这个反应，林巧巧知道，自己得到了他们发自内心的肯定，她用双手给这些可爱的朋友们比了个心，之后，便继续投入到了工作当中。

一个上午的时间，林巧巧腌制了一百多颗酸菜，在最后给几口大缸封盖的时候，她提醒那些想要在家尝试制作酸菜的网友们，如果选择的是那种密封盖子的容器，盖子一定不要拧得太紧，因为酸菜在腌制的过程中是会释放出一些气体的，如果盖子拧的太紧气体跑不出去的话，那是十分危险的，运气好什么事都没有，运气不好容器爆炸也是有可能的，到时轻则需要打扫卫生，重则甚至有可能会伤到自己，&ldo;所以大家一定要小心。

本章未完，点击下一页继续阅读