第39章 他是个妙人

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“圣武（.shg.tw）”

！

一杯没尽。

吴双又匆匆回来，带来了两套水晶杯，摆出两个在案上，又斟上了红酒。

夏雪很有兴趣的轻摇酒杯：“美！

真的美，这样看觉得这酒更迷人！”

不过夏雪觉得红酒的酸味比甜味重倒不怎么喜欢喝，吴双又推荐清淡优雅的兰花酒给她。

邻桌的胖子也要求用水晶杯，吴双一本正经的道：“对不起！

这杯数量有限，只提供给懂酒之人！”

夏秋、龙应天哈哈大笑，夏雪也抿着嘴轻轻的笑。

杜胖子羡慕的看着龙应天一阵，又低头继续对付不停上来的菜。

这里上菜是上一道撤一道。

陆续上了几道菜，如“胎用羊膏髓”

、“鹿舌炒花角”

、“寒暖花酿豹”

“登椒蒸熊掌”

等等。

其中漱口酒也换了很多种，有吴双建议用的，也有龙应天提出的，比如上“登椒蒸熊掌”

就用菊花酒漱口，“寒暖花酿豹”

就用梅子酒衬托。

这时端菜而来的蓝衣侍应在众人目瞪口呆中，每案竟然摆上一条活生生的长着一对靓丽翅膀的鱼。

吴双笑道：“这道菜叫‘火海舞鱼龙’，采用的是深海里新鲜的鳐龙鱼，鳐龙鱼脂肪丰富，肉白味甜，嫩滑鲜美，无需多加工，只需加酒去腥，即可享用！”

说完拿出一把小刀，飞快的连刮几下便将鱼的骨肉分离，然后拿出一种酒水洒在鱼身上，再点火，蓝色的火焰舞动，还没完全死去的龙鱼也在舞动着靓丽的翅膀，很是梦幻！

火焰还在晃动，龙应天笑着问道：“吴双师弟，不知这鳐龙鱼应该配什么酒呢？”

“味纯、清淡、色冷的菜肴应该与色、香、味都淡雅的酒搭配，这鳐龙鱼和半甜的白葡萄酒是绝配！”

吴双毫不犹疑地道。

“这鳐龙鱼产自东海的深海，吴双师弟对此吃法这么肯定，一定来自东海吧？”

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