352年出栏数超过一千万头的基地

对于李红梅来说，如今她最重要的事情就是做火腿这些！

说句实话，以前家里也经常做腊肉之类的！

不过，这两样东西它不一样啊！

火腿肯定有区别的，所以李红梅打算自己来弄一个配方。

按照以前的方法，然后添加一些香料之类的试一试！

猪肉肯定是最好的猪肉，李红梅需要这边的人肯定第一时间送过来给她的！

先是用猛火，将猪皮上面没有清理干净的猪毛烧掉。

随后，就是腌制的问题了。

各种香料，八角，花椒之类的添加进去。

再然后，就是用盐将猪腿完全包裹住。

随后，就是放出去用太阳晾晒。

如今是大夏天，按理说冬天才是最好的时节。

就这样，李红梅一个人在这边，用了三天时间，用各种方法腌制了五十多条火腿。

每一条火腿，都被记录了一个编号。

编号上面，有写着这条火腿用了那些材料等等之类的！

李红梅不傻，她知道刘飞肯定有自己的想法。

所以，这才让她腌制火腿，而且，肯定会和刘飞的生意有关系。

所以，这丫头格外的认真！

不过，她说到底是这边名义上的负责人。

整个老厂，上千员工名义上都归她管理。

她哪里干过这样的事情？

所以，基本上猪场还是原来的运作当时，她不会插手猪场的管理问题的。

每天，她要做的就是检查这些火腿，还有就是后山的果树问题。

今年，已经有果树结果了。

只不过，大多不怎么样而已。

也对，这毕竟是第一年！

火腿的制作方法很复杂的，晒了一段时间以后，又要拿下来继续腌制然后烟熏。

至于具体味道怎么样，如今谁也不知道！

……

刘飞这段时间，根本没有时间过去老厂看望李红梅这丫头。

他已经和猪场这边负责的一些人，完全的沉浸在新品种的育肥猪饲养上面。

这一批一万头三元猪，如今真心来了大变样了。

我的天，体型真的很匀称。

可以说，根本找不到有大块肥肉堆积的地方。

越是饲养，后年变化越来越大。

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