第4章(第2页)
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杨红珍便说:&ldo;娘娘是主子,哪有什么劳烦不劳烦的?&rdo;
钱永惠抿着唇,脸色不太好看。
杨红珍和钱永惠处事有别,众人心中各有计较,但谁也没在面上显露出来。
只有燕仪趁没人注意,附在阿鱼耳边,小声说了一句:&ldo;怪不得姓钱呢,一颗心都掉进钱眼儿里了。
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阿鱼埋头笑了笑,低声道:&ldo;你管她呢?&rdo;
因着晚上就是秦昭仪的生辰宴,所以这会儿大家已经紧锣密鼓地筹备起来了。
杨姑姑在膳房转了一圈,依着现有的食材拟了单子,冷盘两个‐‐酱汁豆腐、五香剔骨鸡,再加山药樱桃肉、干蒸莲子、翡翠蹄筋、百合炒木耳几道热菜,一条黑鱼拆成鱼身和鱼头,鱼身片成薄片儿做一道葱油黑鱼片,鱼头添上玉米香菇炖汤。
还有一锅黑米红豆粥、一盘清油盘丝饼、一份蜜枣南瓜羹。
那些要煎炸炒焖的菜式,都由杨红珍和钱永惠亲自动手。
阿鱼负责的就是那道最简单的黑米红豆粥。
黑米和红豆都浸泡过了,阿鱼连着泡米水一起倒下锅,煮开之后慢慢炖着就行,不必一直看着锅。
阿鱼便趁这个空当走到杨红珍那儿,说:&ldo;姑姑,我想拿月例银子给昭仪娘娘添一道点心。
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杨红珍正打算做炒菜,此刻正在起油锅,闻言不禁一笑:&ldo;你才多少月例银子?就想着给娘娘加菜了。
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阿鱼这个品级的宫女,月例银子是按&ldo;年&rdo;领的,一年只有二两银子。
幸亏逢年过节都有赏赐,这两年也攒下了一些体己。
&ldo;姑姑有所不知,先前我在掖庭当差,有个姓吴的老嬷嬷总爱打我解闷儿,她下手又重,有一回我实在捱不住了,就跑出了掖庭,哪知道吴嬷嬷一路追了出来,举着扫帚打我。
可巧昭仪娘娘正好从那儿经过,立时喝止了吴嬷嬷,还替我张目,说吴嬷嬷所为都是私刑,已违了宫规。
此后吴嬷嬷便收敛了许多,再不往死里打我了。
姑姑,昭仪娘娘许是无心之举,于我而言,却是救命的恩情,我一直记着呢。
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第3章火芽银丝
阿鱼说得平静,杨红珍听着却有些心疼‐‐阿鱼在掖庭当差是两年前的事,那时候她才十岁啊。
最是天真稚嫩的年纪,却要受这样的苦,也不知道她是怎么撑过来的。
油锅的温度渐渐升高,杨红珍一边放葱蒜进去爆香,一边问阿鱼:&ldo;那你打算给昭仪娘娘添什么点心?&rdo;
&ldo;姑姑答应了?&rdo;阿鱼的眼睛登时一亮,细细盘算起来,&ldo;我觉得鲜虾丸子、牛乳杏仁酪都行,这两道点心我都会做,也不用麻烦姑姑动手。
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想了想,又道:&ldo;还是牛乳杏仁酪吧,昭仪娘娘喜欢吃甜口的。
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