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第485章 颜值即正义

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这是在分权吗?陆傲哭丧着脸。

“你听我说完。”

顾泠泠的声音并没有刻意的压低,厨房里忙碌的所有人都能听到,“想要掌管后厨房,不只是要懂得人与人之间的配合调筹,还得清楚每一个工的流程。

就比如这炒菜,一道菜,该多少的食材,多少的火候,什么时候放什么,都要清楚。

此举实施后,虽然一定程度上提高了风险,却也在一定程度上加快了酒楼的发展。

当然,若是陆掌柜自信我所说的你能全部做到,这掌柜和后厨房管事你都可以一个人做了。”

陆傲赶紧摆手,让他管人,他自信可以管好,让他去炒菜,那还是算了吧。

见宋海几人的竞争之心已经被吊起来,顾泠泠满意的点点头,“暂时我就这么一说,具体该如何做,我回头再琢磨琢磨,等完善之后再告诉你们。”

偏头瞥见陆傲依旧有点丧的脸,顾泠泠翻一个白眼,“你丧什么,若是在掌柜大比中你拔得头筹,以后就可以统领所有酒楼了。

区区一个后厨房就让你这样患得患失的,太没有出息了吧。”

陆傲嘿嘿一笑,他不就是在等这句话吗?舔着脸,陆傲搓着手,“小姐,您看,以后您都住在京城了,是不是……”

可以让他近水楼台先得月的抱个大腿什么的?

顾泠泠都被气笑了,横他一眼,没好气道:“你这句话倒是很好的提醒我了,以后厨艺比拼,得头筹者就得调到京城来。

同样的,掌柜比赛也是如此。

谁得了头筹谁就坐镇京城。”

陆傲打着自己的嘴,“小姐,小的嘴笨,您千万不要跟小的计较。”

计较?

“不,我觉得你这提议很好。”

顾泠泠佯装思索,在陆傲苦苦哀求的目光中,左侧的眉毛一挑,“你觉得掌柜比赛,你会输?”

“当然不会!”

陆傲挺胸抬头,下一刻,对上顾泠泠似笑非笑的目光,嘿嘿干笑道,“小的这不是未雨绸缪,以备万一嘛。”

“没有万一。”

顾泠泠摇头。

宋海几人的菜已经做好,一一摆放到顾泠泠面前茶几上,紧张的等着她评判。

三人都做的汤,还做的都是鱼头豆腐汤。

花锦拿来三个汤碗,各盛了一碗。

顾泠泠端起第一碗,是宋海做的。

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