第37章 最近我爸爸的厨艺可厉害了

杨枝甘露这款饮品的制作方法还是很简单的。

需要用到的材料有：芒果，西米，西柚，椰奶，牛奶，蜂蜜。

江天活动了下筋骨，开始大展身手。

先是把芒果切块，西柚剥皮，再把西柚粒给取出来。

然后锅中倒入清水，大火煮至沸腾之后，放入密漏，再把西米倒入密漏中。

一首把西米煮的变的膨胀，还剩下一点点白心的时候，关火，盖上盖子，把西米给焖的完全透明。

一半芒果用破壁机打碎，放入牛奶和椰奶，这两个奶比例相同，制作成芒果奶昔，另一半芒果则切成块。

到这一步基本上就算完成了，杨枝甘露就是这么简单。

剩下的就是装杯。

江天买的是500l的杯子。

杯中先是芒果块打底，再放入适量的西柚，再把过凉的西米给倒进去。

少量蜂蜜增加甜味，如果芒果很甜的话，也不需要这一步。

最后，把刚刚制作好的芒果奶昔倒入杯中填满。

就这样，一杯杨枝甘露就做好了！

！

杨枝甘露这个名字其实也很有意思，取自观音菩萨手中的柳树枝和宝瓶中的甘露，寓意清凉解暑，滋润身心。

江天端详着手中这杯杨枝甘露，从外表来看，还是很有卖相的。

首先是金黄的芒果作为打底，而西米则十分透亮，红色的西柚粒点缀其中，外加乳白色的椰奶，层次分明，简首不要太诱人。

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