第145章 竹筒饭（第3页）

真正的竹筒饭是在原始的环境中，用的是山林里自然生长的竹子，加的是甘甜可口的山泉水，再加上能最大幅度催发出饭香的木烧碳烤方式，这样才是最纯正的竹筒饭。

竹筒饭老板用烧烤的方式，迅速做出了一份竹筒饭。

掰开竹筒。

香喷喷的饭香就扑面而来，其中还带着让人心旷神怡的竹子气息。

“好香啊。”

萧阭虽然不饿，但也是闻得食指大动。

江辰用一次性筷子夹了一口上来。

“不错，算是难得的民间美食。”

江辰几乎是本能性地点评道：“老板用的竹子是后期加工国的山竹，虽然方便了，却失了一分原始的味道；至于米饭，用的是标准的香米；而水却有点可惜，是普通的自来水，虽然经过过滤，但没有山泉水的味道。”

“厉害。”

饶是竹筒饭老板做这一行已有近20年历史，但还是第一次遇到江辰这么夸张的食客。

看着竹筒饭老板的震惊，萧阭骄傲不已，仿佛被夸奖的是她。

“老板，你有两点可以改进。”

江辰好心提醒道：“改用原始、干净的山竹，虽然会增加成本，却能使得口感和味道更加出色；而且山泉水我就不多想了，我建议你用象牙香米。

这样一来，虽然成本提高了，但是你可以做成自己的品牌，很有潜力的。”

江辰付账之后，牵着萧阭走向下一个摊位。

“这年轻人好牛逼啊。”

“他提的方法倒是简单，我回去后稍微试试。

哪怕不成，也不会亏多少。”

竹筒饭老板将原始山竹和象牙香米两样默记下来。

却不想。

就是这个改变，让他声名鹊起。

后来他知道江辰的身份后，直把江辰当成授业师傅礼待。

萧阭问：“辰，你说的象牙香米真的有那么好吗？”

“很好，但不是最好的。”

江辰点着头回应。

象牙香米，云南出产，这种米颗粒晶莹，透明如玉，米香飘溢，营养丰富，是目前声誉与价值最高的香米。

但这只是表面的说法。

江辰似有所悟地说着：“做竹筒饭的不是象牙香米，真正好的是传说中的五里香。”

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