首页>华夏之美食天王第八区 > 第065章 换位思考
第065章 换位思考(第2页)
包子皇帝亲自上门挑战的人,究竟能做出什么样的小笼包。
啪!
江辰打了个响指。
乖巧的温素素麻利地将蒸笼里的小笼包一个个夹出来,然后在工作人员的帮助下迅速送到20位评委的桌子前。
主持人好奇着问:“江大厨,你做的是什么小笼包?”
比赛只限定了大题材,没做太过详细的要求,甚至连食材也可以让比赛者自己携带,给予了不少的自由度。
所以比赛时临时改变菜品也是经常的事。
“还是猪肉小笼包。”
江辰笑嘻嘻地答着。
包子皇帝松了一口气。
他吃过江辰的小笼包,虽然极品,却比不过他特制的松阪牛肉包。
毕竟单论食材,他的松阪牛肉是最顶级的了;而且牛肉在口感上,天生就超越猪肉一个级别。
两项优势下来,定可压制江辰在店里贩卖的那些小笼包。
“你不好奇吗?”
这一次轮到江辰询问了。
“怎么?”
包子皇帝讥笑道:“难道你还能把猪肉做成牛肉不成?”
“不需要那么高端。”
“稍微换位思考就得了。”
江辰邪恶地端着只放着一个小笼包的小碟放到包子皇帝的跟前,说:“有兴趣的话就自己尝尝。”
包子皇帝看着眼前散发着其他香味的包子,眼神有点复杂。
“包子皮看来薄得脆弱,却能承受得住筷子的夹力。”
那名小笼包老师傅由衷赞叹道:“单单这皮的技术,就值8、9分了。
如果馅料稍微高级一点,肯定是难得的美味。”
赞叹之中,他挑开包子皮,吹了吹,咬下。
然后僵住。
跟老师傅一样的还有另外8位评委。
“美味!”
“绝顶的美味!”
“本以为包子皇帝的松阪牛肉就是小笼包极致,没想到江大师的小笼包更加撩动人心。”
本章未完,点击下一页继续阅读