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第257章 腊肉(第3页)

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都说下雪没有化雪冷,说的其实就是他们这些偏北方的天气。

因为真正的北方人,出太阳的时候,直接是一点感觉都没有。

“大少爷,大小姐快屋里坐。

我马上给你们弄洗脸水来。”

莫大娘跟姜瑜儿兄妹说话的时候,整个人都有些局促。

姜瑜儿也看出来了她的不自在,笑着说:“莫大娘别麻烦了。

洗脸水我跟哥哥自己弄。”

“那……那怎么行!”

“没什么不行的,在家里这些事情也是我们自己做的,莫大娘,你就忙你自己的去吧!”

说完,兄妹俩找了个脸盆子去了厨房,弄了一盆热水,兄妹俩也不嫌谁脏不脏的,一起洗了。

只是,刚打出来的热水没过一会儿就冰了,姜瑜儿拢了拢衣服:“这鬼天气真是冷啊!”

“所以出门时才让你多穿一些!”

姜子苏把水端去倒了后,回来对着妹妹说了一句。

姜瑜儿拉了拉自己这一身裹得棉鼓鼓的,有些无力:“已经够多了。”

吃过早饭,三人架着马车回了张庄村。

今天是二十五,再过四天就是除夕。

除夕这天,很少是真正的三十,大多时候都是二十九就是除夕夜,今年也不例外。

看到家里一大家子,姜瑜儿就想到了一个提议:“哥!

咱们家今年人多,不如让屠夫给咱们家杀一头整猪过来,咱们做腊肉吧!”

“腊肉?”

姜子苏明显没听说过这个东西。

可身为南方人的阮婶却知道这个东西,北方人很好弄腊肉,南方有些地区也不弄。

就有那么几个地方会弄这吃食。

恰巧阮婶的老家就做这个东西,所以她站出来开口解释道:“大少爷,这腊肉就是冬天腌制好,放些木材烟熏一下或者拿到外面去晾晒。

这样做出来的肉又是另外一番滋味。”

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