第767章 让人绝望的分数

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整个国际顶级美食大赛的高-潮终于要来了！

所有人的目光都已经是聚集在了黄旭晨的牛杂料理上面！

一人一小碗，看上去非常的平均！

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这个牛杂看上去和一般的牛杂汤并没有太多的区别！

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事实上，这黄家的牛杂汤最大的特点就在这汤里面，他们这个汤是经过了多年的研制才弄出来的！

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而且几乎每年都有不小的改进，只有当他们认为这改进合适了，他们才会继续的过来参加比赛！

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事实上，这棒子国和倭国所谓的美食其实都差不多！

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偶尔吃个一回两回还是可以的，你要是每一次都拿同样的东西出来的话，那真可就不敢保证了！

姚震之为主评委，他第一个品尝！

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“汤汁鲜美、肉味十足，最经典的应该就是这牛杂在油锅里面回的那一下，将整个牛杂的味道全部烘托出来不说，这吃起来更是外酥里内，嚼劲十足啊！

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妙哉妙哉……”

姚震之只是轻轻浅尝一口，他也是品尝出了个中滋味！

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牛杂料理！

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其实跟东坡肉差不多，也算是比较简单的一个料理！

只不过黄家将原本极为简单的牛杂料理，做的是极为的复杂不谈，而且每一处工艺都是相当的有讲究的！

黄旭晨可以说是很好的秉承了这黄家的优良厨艺，他整个人此刻看上去也是信心十足！

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“味道的确很不错，姚老，只不过有一些美中不足的是这牛杂的味道终究还没有完全的渗透出来，虽然加高汤非常巧妙的掩盖住，可还是没能在我面前掩盖过去，还是差了一点儿啊……”

加藤隆行细细品味了一番，他其实说的也是实话，这黄旭晨到底还是功力浅薄了一些！

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一旁的黄太祥听着加藤隆行的话，他非但没有生气，而是笑着道：“加藤君，你说的很对！

这道牛杂唯一的败笔就在这边，不过因为时间相对比较的短，所以也不能完全的责怪旭晨……”

“九点五分！

！”

姚震之也是微微一笑，他第一个写上了分数举起了牌子！

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呼啦一下，很快其他的四个评委都开始打分，最后的总成绩被定格在了9.56分！

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